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Wine & Dine und Tastings auf hoher See: Graubündner Spitzenwinzer Daniel Gantenbein auf der EUROPA 2
27.01.2015 Wine & Dine und Tastings auf hoher See: Graubündner Spitzenwinzer Daniel Gantenbein auf der EUROPA 2 Weinverkostungen mit internationalen GewächsenWine & Dine im Restaurant TarragonReisetermin: Atlantiküberquerung im April 2015 Eine Reise für Weinliebhaber – Während die EUROPA 2 im April 2015 von New York nach Hamburg den Atlantik überquert, kommen Weingourmets an Bord in den Genuss erstklassiger Gewächse. Der Schweizer Spitzenwinzer Daniel Gantenbein verkostet während der Reise in verschiedenen Tastings eigene Tropfen sowie Weine der umfangreichen EUROPA 2-Karte und lädt außerdem zum Wine & Dine im Restaurant Tarragon.Das Weingut Gantenbein von Daniel und Martha Gantenbein im bündnenschen Flasch ist für viele das beste Weingut der Schweiz. Die international bekannten Weine sind auf vielen preisgekrönten Weinkarten rund um den Globus zu finden. Im April 2015 kommen auch die Gäste der EUROPA 2 in den Genuss dieser herausragenden Tropfen. In mehreren Tastings und Workshops entführt Daniel Gantenbein die Passagiere an Bord in die Welt seiner Weine, verkostet mit ihnen aber auch besondere Gewächse aus der EUROPA 2 Weinkarte. Über 450 Positionen aus aller Welt werden an Bord angeboten. Ein weiteres Gourmethighlight der Reise ist das Wine & Dine im Restaurant Tarragon bei dem den Gästen zu einem besonderen Menü typisch naheliegende, aber auch spannende untypische Tropfen gereicht werden. EUROPA 2 Atlantiküberquerung, 01.04. bis 11.04.2015 (10 Tage), von New York nach Hamburg, ab 10.810 Euro pro Person (nur noch Grand Ocean Suiten und höhere Kategorien buchbar), inkl. Anreise ab Deutschland. Hamburg, Januar 2015 Bild downloaden Bild downloaden Bild downloaden Overlay - Schliessen Vorherige Meldung Nächste Meldung Copyright-Hinweis: Das auf diesen Seiten honorarfrei bereitgestellte Fotomaterial steht Ihnen nur im Zusammenhang mit Abdruck der jeweiligen Pressemitteilung zur Verfügung. Die Fotos dürfen nur im Ganzen verwendet und nicht verändert oder bearbeitet werden. Sie dürfen nicht archiviert oder an Dritte weitergegeben werden. Verwendung der Bilder nur mit vollständigem Copyrightvermerk "Foto: Hapag-Lloyd Cruises" - wir bitten darum, den Firmennamen nicht abzukürzen.
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Kreuzfahrten und Expeditionsreisen zu den schönsten Zielen der Welt
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Alle Schiffe auswählen Auswahl zurücksetzen MS EUROPA MS EUROPA 2 HANSEATIC inspiration HANSEATIC nature HANSEATIC spirit Schließen Auswahl übernehmen Bleibende Kreuzfahrtmomente - mit allen Sinnen genießen Lassen Sie sich von unserem vielfältigen Kreuzfahrt-Angebot inspirieren: An Bord der EUROPA und EUROPA 2 nehmen Sie Kurs auf die schönsten Orte und Plätze rund um den Erdball. Echte Abenteuer und außergewöhnliche Routen erwarten Sie mit unseren Expeditionsschiffen HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit. Jede unserer Reisen ist eine Einladung, die Welt mit allen Sinnen zu erleben. Drücke den Knopf um das Video abzuspielen Amazonas An dieser Stelle finden Sie ein Video von Youtube, das den Artikel ergänzt. Mit einem Klick können Sie dieses anzeigen lassen. Ich bin damit einverstanden, dass mir externe Inhalte angezeigt werden. Damit können personenbezogene Daten an Drittplatformen übermittelt werden. Mehr dazu finden Sie in unseren Datenschutzbestimmungen. Video anzeigen hautnah im Herz des Regenwaldes Amazonas Erleben Sie den Amazonas authentisch und intensiv: Auf unseren kleinen Expeditionsschiffen gleiten Sie lautlos durch das grüne Labyrinth des Regenwaldes, entdecken versteckte Nebenarme und begegnen exotischen Tieren in freier Wildbahn. Abseits der üblichen Reiserouten genießen Sie Komfort, Abenteuer und das echte Gefühl von Entdeckergeist. Kommen Sie an Bord und lassen Sie sich von der Magies des Amazonas verzaubern. Reisen entdecken Kurs auf neue Reiseträume Reisen 2028 Lassen Sie sich inspirieren von der Vielfalt unserer Reisevorschau 2028 – und merken Sie sich schon jetzt unverbindlich für Ihre Lieblingsreise und -suite vor. Reisen entdecken Drücke den Knopf um das Video abzuspielen Great Lakes 2026/2027 An dieser Stelle finden Sie ein Video von Youtube, das den Artikel ergänzt. Mit einem Klick können Sie dieses anzeigen lassen. Ich bin damit einverstanden, dass mir externe Inhalte angezeigt werden. Damit können personenbezogene Daten an Drittplatformen übermittelt werden. Mehr dazu finden Sie in unseren Datenschutzbestimmungen. Video anzeigen Natur, Abenteuer, seltene Routen Great Lakes 2026/2027 Fünf miteinander verbundenen Seen, die sich zwischen den USA und Kanada erstrecken - ein wahres Paradies für Entdecker: schmale Wasserwege, Schleusen und versteckte Küstenorte erzählen Geschichten von längst vergangenen Zeiten. Nur wenigen Schiffen – wie unseren kleinen Expeditionsschiffen – wird das Privileg zuteil, diese verborgenen Pfade zu durchqueren und die unberührte Schönheit dieser einzigartigen Region hautnah zu erleben. Reisen entdecken Die Beste Kreuzfahrt-Flotte der Welt* Kommen Sie an Bord unserer Luxusschiffe MS EUROPA und MS EUROPA 2 oder gehen Sie auf Entdeckungsreise mit unseren drei Expeditionsschiffen HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit. Die beste zeit der welt MS EUROPA Die EUROPA erwartet Sie mit erstklassigem Service, einem luxuriösen Raumangebot und höchsten Standards im Hinblick auf Gastronomie und Komfort im kleinen Kreis von maximal 400 Gästen. mehr erfahren die große freiheit MS EUROPA 2 Mit der EUROPA 2 reisen Sie auf ungezwungene und individuelle Art und Weise, dabei hochwertig und stilvoll. Genießen Sie eine Symbiose aus Perfektion und Eleganz sowie ein Höchstmaß an legerem Luxus mit maximal 500 Gästen. mehr erfahren abenteuer auf höchstem NiVEAU Expeditionsklasse Mit der HANSEATIC nature, der HANSEATIC inspiration und der HANSEATIC spirit erwarten Sie unvergessliche Abenteuer, bei denen das Erlebnis den Kurs bestimmt. Begleitet von höchstem Komfort und Service – für außergewöhnlich intensive Erlebnisse mit nie mehr als 230 Gästen. mehr erfahren Jetzt unseren Newsletter bestellen und zum Insider werden Anrede -FrauHerr Vorname Nachname E-Mail Ja, ich möchte regelmäßig Informationen zu traumhaften Reisezielen, exklusive Angebote sowie spannende News rund um Hapag-Lloyd Cruises per E-Mail erhalten. Ich bin einverstanden, dass Hapag-Lloyd Cruises die Newsletter individualisiert, mein Nutzungsverhalten auswertet und mir persönliche Angebote sendet. Dieser Service ist für mich kostenlos und kann jederzeit wieder abbestellt werden. Nähres zur Datenverarbeitung finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. anmelden Unterwegs auf den Weltmeeren Entdecken Sie, wo sich unsere Flotte gerade befindet. Mit einem Klick auf das Schiffssymbol, erhalten Sie weitere Informationen zu jedem unserer Schiffe, und können per Webcam live vor Ort dabei sein. Lassen Sie sich inspirieren. Übersicht Schiffe Externer Inhalt von OpenStreetMap An dieser Stelle finden Sie ein Karte von OpenStreetMap, das den Artikel ergänzt. Mit einem Klick können Sie dieses anzeigen lassen. Ich bin damit einverstanden, dass mir externe Inhalte angezeigt werden. Damit können personenbezogene Daten an Drittplatformen übermittelt werden. Mehr dazu finden Sie in unseren Datenschutzbestimmungen. zeige die Karte Springe zum nächsten Bereich Schiffe MS EUROPA Kleiner als andere Schiffe, bietet die EUROPA Platz für maximal 400 Gäste und unvergleichlichen Freiraum zur persönlichen Entfaltung. Schiff entdecken Webcam ansehen Schiffe MS EUROPA 2 Eleganz, Klarheit und Geradlinigkeit, verbunden mit Weite, Raum und Großzügigkeit. Flexibel wie eine Yacht, entspannt wie ein Resort. Das ist es, was den legeren Luxus der EUROPA 2 ausmacht. Schiff entdecken Webcam ansehen Schiffe HANSEATIC inspiration Wie kombiniert man spannende Abenteuer mit höchstem Komfort? Die Antwort gibt Ihnen die von den Insight Guides 2024 mit 5 Sternen ausgezeichnete Expeditionsklasse. Im kleinen Kreis von nie mehr als 230 Gästen (bzw. 199 Gäste bei Antarktis-Expeditionen und Spitzbergen-Umrundung) genießen Sie erstklassigen Service und unvergessliche Momente in den spektakulärsten Regionen der Welt. Schiff entdecken Webcam ansehen Schiffe HANSEATIC nature Wie kombiniert man spannende Abenteuer mit höchstem Komfort? Die Antwort gibt Ihnen die von den Insight Guides 2024 mit 5 Sternen ausgezeichnete Expeditionsklasse. Im kleinen Kreis von nie mehr als 230 Gästen (bzw. 199 Gäste bei Antarktis-Expeditionen und Spitzbergen-Umrundung) genießen Sie erstklassigen Service und unvergessliche Momente in den spektakulärsten Regionen der Welt. Schiff entdecken Webcam ansehen Schiffe HANSEATIC spirit Wie kombiniert man spannende Abenteuer mit höchstem Komfort? Die Antwort gibt Ihnen die von den Insight Guides 2024 mit 5 Sternen ausgezeichnete Expeditionsklasse. Im kleinen Kreis von nie mehr als 230 Gästen (bzw. 199 Gäste bei Antarktis-Expeditionen und Spitzbergen-Umrundung) genießen Sie erstklassigen Service und unvergessliche Momente in den spektakulärsten Regionen der Welt. Schiff entdecken Webcam ansehen Springe zum vorherigen Bereich Jetzt bestellen Unsere Kataloge Lassen Sie sich von unseren neuen Katalogen inspirieren und entdecken Sie Traumziele rund um den Globus, die unvergessliche Erlebnisse versprechen. jetzt bestellen Alle Leistungen im Überblick Unsere Tarife Wählen Sie den Tarif, der perfekt zu Ihren individuellen Bedürfnissen passt. Die Tarife PLATIN, GOLD und SILBER bieten jeweils unterschiedliche Leistungsumfänge und Verfügbarkeiten. mehr Informationen Für besondere Menschen wie sie Hapag-Lloyd Cruises Club Seit 25 Jahren eröffnet der Hapag-Lloyd Cruises Club seinen Mitgliedern eine Welt außergewöhnlicher Erlebnisse – an Land und auf See. Rund 50 exklusive Veranstaltungen pro Jahr, von privaten Museumstouren bis zu Konzertreisen, verbinden Kultur, Genuss und Begegnung auf höchstem Niveau. Ergänzt durch ein attraktives Bonusprogramm mit Prämien, Upgrades und Vorteilen an Bord. Werden Sie jetzt Mitglied – und erleben Sie das Besondere. mehr erfahren Unsere Auszeichnungen *Einzige Kreuzfahrtflotte weltweit mit 5-Sterne-Bewertung lt. Insight Guides 2025.
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Hapag-Lloyd Cruises: zwei neue Expeditionsschiffe
26.08.2016 Hapag-Lloyd Cruises: zwei neue Expeditionsschiffe TUI Group setzt bei Hamburger Konzerntochter auf WachstumZwei Neubauten im 5-Sterne ExpeditionssegmentIndienststellung für Frühjahr und Herbst 2019 geplantSchiffe erhalten höchste Eisklasse für Passagierschiffe PC6 Die Flotte der Hapag-Lloyd Cruises erhält zwei neue Schiffe. Die TUI Group, der weltweit führende Touristikkonzern, investiert in zwei Neubauten für ihre Hamburger Tochtergesellschaft Hapag-Lloyd Cruises. Die beiden neuen 5-Sterne Expeditionsschiffe sollen nach 20-monatiger Bauzeit im Frühjahr und Herbst 2019 in Dienst gestellt werden. Über finanzielle Details wurde Stillschweigen vereinbart. Sebastian Ebel, Mitglied des Vorstands der TUI Group und verantwortlich für Kreuzfahrten: „Das Kreuzfahrtgeschäft bildet einen Schwerpunkt der TUI-Wachstumsstrategie. Die Investition in die beiden neuen Schiffe der Hapag-Lloyd Cruises unterstreicht unsere Ambitionen. Das Luxus- und Expeditionssegment von Hapag-Lloyd Cruises setzt weltweit Standards.“ Karl J. Pojer, Vorsitzender der Geschäftsführung von Hapag-Lloyd Cruises: „Hapag-Direktor Albert Ballin hat vor 125 Jahren die moderne Kreuzfahrt erfunden. Wir sind mit unseren Schiffen „EUROPA“ und „EUROPA 2“ im Luxusmarkt bestens positioniert. Im Jubiläumsjahr stellen wir die Weichen für die Zukunft. Unser Expeditionssegment ist bereits heute erfolgreich und verspricht im 5-Sterne Bereich ein Wachstumspotenzial. Die Neubauten werden eine Weiterentwicklung und moderne Interpretation im Expeditionsbereich und sollen unsere führende Position in diesem Markt auch international verstärken." Die beiden Schiffe werden in der norwegischen Vard Werft der Vard Holdings Limited gebaut, einem Beteiligungsunternehmen der italienischen Fincantieri-Werft. Die Schiffe sind darüber hinaus mit modernster Technik und Umwelttechnik ausgestattet. Mit der höchsten Eisklasse für Passagierschiffe PC6 werden sie in den polaren Regionen Arktis, Antarktis, aber auch in Warmwasser-Destinationen wie dem Amazonas eingesetzt. Die bordeigenen Zodiacs machen Anlandungen in Expeditionsgebieten ohne Häfen möglich, für wassersportliche Aktivitäten gibt es eine Marina. Weitere Informationen zu den Neubauten 5-Sterne ExpeditionssegmentEin Neubau für die deutschsprachigen Märkte (Deutschland, Österreich, Schweiz)Vermarktung des anderen Neubaus für die deutschsprachigen Märkte und zusätzlich in UK, Belgien, Niederlande und USA Baugleiche Schiffe, Daten für ein Schiff: BRZ 16.100Länge: 138 MeterBreite: 22 MeterTiefgang: 5,4 MeterPassagierdecks: siebenKabinen und Suiten: 120Maximale Passagierkapazität: 230 PersonenBesatzung: bis zu 170 CrewmitgliederHoher Anteil BalkonkabinenRestaurants: dreiModerner Fitness und WellnessbereichInnendesign: Architektenbüro Oceanarchitects Hamburg, August 2016 TUI Group media contact: Kuzey Alexander Esener Corporate Spokesperson / Head of Media Relations Phone +49 (0) 511 566 6024 E-mail: kuzey.esener@tui.com Bild downloaden Overlay - Schliessen Vorherige Meldung Nächste Meldung Copyright-Hinweis: Das auf diesen Seiten honorarfrei bereitgestellte Fotomaterial steht Ihnen nur im Zusammenhang mit Abdruck der jeweiligen Pressemitteilung zur Verfügung. Die Fotos dürfen nur im Ganzen verwendet und nicht verändert oder bearbeitet werden. Sie dürfen nicht archiviert oder an Dritte weitergegeben werden. Verwendung der Bilder nur mit vollständigem Copyrightvermerk "Foto: Hapag-Lloyd Cruises" - wir bitten darum, den Firmennamen nicht abzukürzen.
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Bester Sommelier Deutschlands zu Gast auf der EUROPA 2
07.10.2015 Bester Sommelier Deutschlands zu Gast auf der EUROPA 2 Genusshandwerkerreise zum Thema "Wein"Gourmetexperte: Torsten Junker, "Bester Sommelier Deutschlands 2015"Reiseroute: Von Lissabon nach Hamburg Weintasting der Extraklasse - Wenn sich die EUROPA 2 im Juni 2016 auf eine Reise entlang der Küste Westeuropas begibt, wartet auf die kulinarikaffinen Gäste an Bord ein ganz besonderes Highlight: Torsten Junker, ausgezeichnet als „Bester Sommelier Deutschlands 2015“, ist als Genusshandwerker an Bord und lädt die Gäste in Verkostungen auf eine spannende Reise durch die Weinwelt ein. Nicht nur den Titel „Bester Sommelier Deutschlands 2015“ gewann Torsten Junker beim Finale der „Sommelier-Trophy 2015“ der Sommelier Union Deutschland e.V. im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg – zusätzlich wartet auf den Weinexperten eine Mitreise als Genusshandwerker auf einer Westeuropareise der EUROPA 2 im Juni 2016. Während der Reise von Lissabon nach Hamburg entführt Torsten Junker die Gäste in die facettenreiche Welt der Weine, testet gemeinsam mit ihnen unterschiedliche Tropfen und verrät die eine oder andere wissenswerte Information aus erster Hand. Im Rahmen von Workshops, die von Gourmet-Experten geleitet werden, haben Gäste der EUROPA 2 auf ausgewiesenen „Genusshandwerker-Reisen“ die Möglichkeit, Tipps und Tricks vom Profi zu erlangen und diese direkt unter Anleitung in der Praxis auszuprobieren. Beim bundesweiten Wettbewerb „Sommelier-Trophy 2015“ traten in diesem Jahr bereits zum dritten Mal talentierte Sommeliers gegeneinander an. Das Finale fand am 5. Oktober 2015 im Rahmen eines festlichen Gala-Abends im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg statt. Die drei Finalisten des Wettbewerbs begleiteten unter anderem ein von Marcus Graun, Küchenchef des Hotels, und Reto Lampart, 2-Sterne-Koch aus der Schweiz, entworfenes viergängiges Gala-Menü mit passenden Weinen. Als Höhepunkt des Abends galt die Blindprobe, bei der sowohl Gäste als auch Finalisten blind Weine verkosteten, die dann von den Sommeliers beschrieben und definiert wurden. Torsten Junker entschied den Wettbewerb für sich und wird im Sommer 2016 nun die Gäste an Bord der EUROPA 2 mit seinen Kenntnissen rund um das Thema Wein begeistern. Genusshandwerker-Reise mit Torsten Junker:19.06.2016 bis 29.06.2016 (10 Tage) von Lissabon nach Hamburg über La Coruna/Spanien, Bordeaux/Frankreich, Le Palais/Belle-lle/Frankreich, Honfleur/Frankreich und Amsterdam/Niederlande. Ab 5.300 Euro pro Person inkl. Anreise ab Deutschland. Hamburg, Oktober 2015 Bild downloaden Bild downloaden Overlay - Schliessen Vorherige Meldung Nächste Meldung Copyright-Hinweis: Das auf diesen Seiten honorarfrei bereitgestellte Fotomaterial steht Ihnen nur im Zusammenhang mit Abdruck der jeweiligen Pressemitteilung zur Verfügung. Die Fotos dürfen nur im Ganzen verwendet und nicht verändert oder bearbeitet werden. Sie dürfen nicht archiviert oder an Dritte weitergegeben werden. Verwendung der Bilder nur mit vollständigem Copyrightvermerk "Foto: Hapag-Lloyd Cruises" - wir bitten darum, den Firmennamen nicht abzukürzen.
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Kreuzfahrt Guide Award 2014: EUROPA 2 als bestes Schiff in den Kategorien „Service“ und „Gastronomie“ ausgezeichnet
12.11.2014 Kreuzfahrt Guide Award 2014: EUROPA 2 als bestes Schiff in den Kategorien „Service“ und „Gastronomie“ ausgezeichnet Preisverleihung im Rahmen der Cruise Night des 4. Kreuzfahrt Kongresses 2014EUROPA 2 bestes Schiff in den Kategorien "Service" und Gastronomie Im Rahmen des Kreuzfahrt Kongresses 2014, dem jährlichen Branchentreffs am 11. November 2014, zeichnete der Bellevue and More Verlag die besten Kreuzfahrtschiffe mit dem Kreuzfahrt Guide Award 2014 aus. Die EUROPA 2 wurde gleich in zwei Kategorien prämiert – Das 5-Sterne-Plus Schiff* erhielt die Auszeichnungen als „bestes Schiff“ für die Bereiche „Service“ und „Gastronomie“. Karl J. Pojer, Vorsitzender der Geschäftsführung von Hapag-Lloyd Kreuzfahrten, nahm den Preis von den Herausgebern des Guides, Uwe Bahn und Dr. Johannes Bohmann entgegen.35 namhafte Journalisten und Experten der Kreuzfahrtbranche aus Deutschland, Österreich und der Schweiz bildeten in diesem Jahr die Jury des Kreuzfahrt Guide Awards. In den Wertungen heißt es etwa, dass die EUROPA 2 als “neues Schiff auch nach einem Jahr noch neu ist – und durch Lässigkeit überzeugt, die aber keineswegs auf die Crew übergreift. Vielmehr aber steht die Crew dem Passagier geräuschlos und gekonnt mit Rat und Tat zur Seite.“ Den Sieg in der Kategorie „Gastronomie“ begründet die Jury ebenfalls: „Jedes, aber auch jedes Restaurant bietet Speisen und Getränke allererster Klasse.“ Karl J. Pojer, Vorsitzender der Geschäftsführung von Hapag-Lloyd Kreuzfahrten, freute sich, zwei der begehrten Awards von den Herausgebern des Kreuzfahrt Guides, Uwe Bahn und Dr. Johannes Bohmann, entgegen zu nehmen. „Der Service und die Gastronomie an Bord unseres Luxusschiffes EUROPA 2 sind die Aushängeschilder für unser Qualitätsversprechen, das wir jedem Gast geben. Die Auszeichnungen des Kreuzfahrt Guide Awards 2014 sind eine große Ehre für uns und eine Bestätigung für die großartige Arbeit, die unsere Crew an Bord und an Land täglich leistet“. Der Kreuzfahrt Guide 2014 ehrte die besten Schiffe in den Kategorien Service, Gastronomie, Familienfreundlichkeit, Sport und Wellness, Info- und Entertainment, Routing und Flussschiff des Jahres. *laut Berlitz Cruise Guide 2015 Hamburg, November 2014 Bild downloaden Bild downloaden Overlay - Schliessen Vorherige Meldung Nächste Meldung Copyright-Hinweis: Das auf diesen Seiten honorarfrei bereitgestellte Fotomaterial steht Ihnen nur im Zusammenhang mit Abdruck der jeweiligen Pressemitteilung zur Verfügung. Die Fotos dürfen nur im Ganzen verwendet und nicht verändert oder bearbeitet werden. Sie dürfen nicht archiviert oder an Dritte weitergegeben werden. Verwendung der Bilder nur mit vollständigem Copyrightvermerk "Foto: Hapag-Lloyd Cruises" - wir bitten darum, den Firmennamen nicht abzukürzen.
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Genussfestival mit 10 Sterneköchen: 10-jähriges Jubiläum von EUROPAs Beste
03.03.2014 Genussfestival mit 10 Sterneköchen: 10-jähriges Jubiläum von EUROPAs Beste Gourmetfestival an Bord vor Antwerpen am 22. Juni 2014Besondere Jubiläumsfeier mit 10 Sterneköchen und Jubiläumsgast Eckart WitzigmannHöhepunkt der Genussreise von Lissabon nach Hamburg In diesem Jahr feiert das beliebte Gourmetfestival EUROPAs Beste ein ganz besonderes Jubiläum. Bereits seit zehn Jahren versammeln sich einmal im Jahr zahlreiche Sterneköche und weitere Akteure der Spitzengastronomie wie Winzer, Chocolatiers, Pâtisiers und Fromagers an Bord der EUROPA und verwandeln das Lido Deck in eine Genussmeile. 2014 begrüßt der Küchenchef von MS EUROPA, Thorsten Gillert, passend zum runden Jubiläum zehn Sterneköche an Bord.Die ausgezeichneten Spitzenköche kommen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz sowie aus Belgien. Denn hier macht auch in diesem Jahr die EUROPA für den besonderen Eventabend, der ganz im Zeichen des Genusses steht und für kulinarische Highlights sorgt, vor Antwerpen fest. Als besonderer Jubiläumsgast an Bord mit dabei, ist zudem Eckart Witzigmann, der vom Gault Millau als "Koch des Jahrhunderts" ausgezeichnet wurde. Die Passagiere kommen auch in den Genuss eine seiner Kreationen - ein "Signature Gericht" aus seiner Feder wird am Eventabend im EUROPA Restaurant auf der Menükarte präsentiert. Gastköche:Dieter Müller, Restaurant Dieter Müller, MS EUROPAThomas Bühner, La Vie, 3 Michelin Sterne, 4 Gault-Millau-Hauben, DeutschlandStefan Steinheuer, Steinheuers Restaurant Zur Alten Post, 2 Michelin Sterne, 4 Gault-Millau-Hauben, DeutschlandKarlheinz Hauser, Restaurant Seven Seas, 2 Michelin Sterne, 3 Gault-Millau-Hauben, DeutschlandJohannes King, Sölringhof Sylt, 2 Michelin Sterne, 3 Gault-Millau-Hauben DeutschlandNils Henkel, Schloss Lerbach, 2 Michelin Sterne, 4 Gault-Millau-Hauben, DeutschlandTanja Grandits, Restaurant Stucki, 2 Michelin Sterne, 3 Gault-Millau-Hauben, SchweizHolger Bodendorf, Landhaus Stricker, 1 Michelin Stern, 3 Gault-Millau-Hauben DeutschlandSilvio Nickol, Palais Coburg, 2 Michelin Sterne, 3 Gault-Millau-Hauben, ÖsterreichFilip Claeys, Restaurant De Jonkman, 2 Michelin Sterne, 3 Gault-Millau-Hauben, Belgien Winzer:Weingut SchneiderSchlossgut DielWeingut DönnhoffWeingut Schwarzer AdlerWeingut DreissigackerMaison Louis LatourChâteau Malartic-LagravièreWeingut Luciano SandroneWeingut Franz HirtzbergerWeingut Huerta de Albalá Weitere Teilnehmer:Barkeeper Charles SchumannOtto GourmetBOS FoodGiovanni L.L`Olio Secondo VeronelliFromager AntonyCaviar House & PrunierBirgitta Rust Piekfeine BrändeBecking KaffeeDie Patisserie Die gesamte Gourmet-Kreuzfahrt mit der EUROPA führt vom 10.6. bis 24.06.2014 von Lissabon über Bilbao, St.-Jean-de-Luz, Bordeaux, Le Palais, St. Helier, St. Peter Port, Greenwich (London) sowie Antwerpen nach Hamburg und kostet inkl. Fluganreise ab Deutschland ab 5.680,- Euro pro Person. Das Event "EUROPAs Beste" findet in diesem Rahmen am 22. Juni vor Antwerpen statt. Hamburg, März 2014 Bild downloaden Bild downloaden Bild downloaden Overlay - Schliessen Vorherige Meldung Nächste Meldung Copyright-Hinweis: Das auf diesen Seiten honorarfrei bereitgestellte Fotomaterial steht Ihnen nur im Zusammenhang mit Abdruck der jeweiligen Pressemitteilung zur Verfügung. Die Fotos dürfen nur im Ganzen verwendet und nicht verändert oder bearbeitet werden. Sie dürfen nicht archiviert oder an Dritte weitergegeben werden. Verwendung der Bilder nur mit vollständigem Copyrightvermerk "Foto: Hapag-Lloyd Cruises" - wir bitten darum, den Firmennamen nicht abzukürzen.
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Vor- und Nachprogramme um die Reise herum
Einfach mehr erleben Früher anreisen und sich in atemberaubender Kulisse auf eine spannende Reise einstimmen. Länger bleiben und an Land vibrierende Metropolen und noch mehr Wunder dieser Welt entdecken. Falls Sie rund um Ihre Reise noch mehr unvergessliche Erlebnisse sammeln möchten, bieten wir Ihnen in vielen nahen und fernen Ländern perfekt organisierte Vor- und Nachprogramme an, aber auch Hotelverlängerungen mit viel Zeit für individuelle Erkundungen. Ob Sie um zwei, fünf oder zehn Tage verlängern — eine ganze Welt neuer Eindrücke wartet auf Sie. Begleitete Vor- und Nachprogramme Sie möchten Ihre Reise außergewöhnlich beginnen oder Ihre Reise noch länger genießen? Unsere beliebten Vor- und Nachprogramme* umfassen ein breites Spektrum an Ausflügen und werden in der Regel von erfahrenen Hapag-Lloyd Cruises Reiseleitern begleitet. Erleben Sie pulsierende Metropolen, spannende Kulturen, atemberaubende Landschaften oder traumhafte Strände, und genießen Sie die Annehmlichkeiten einer Gruppenreise – wir kümmern uns um Transfers, Ausflüge und Übernachtungen. Empfehlenswert für Reisende, die ihre Erlebnisse gern in einer Gruppe Gleichgesinnter teilen Begleitet von Hapag-Lloyd Cruises Reiseleitern Von nah bis fern perfekt organisiert Private Vor- und Nachprogramme Entdecken Sie Ihre Reiseziele in ganz persönlichem Rahmen* zu zweit oder mit Freunden** – ideal für alle, die sich keiner Gruppe anschließen möchten. Die im Programm eingeschlossenen Ausflüge werden von einem örtlichen Reiseleiter begleitet, der gern auf Ihre individuellen Wünsche eingeht. Zusätzlich bleibt Ihnen genügend Zeit und Raum für eigene Aktivitäten. Transfers finden ausschließlich mit Pkws und Privatfahrern statt. Reiseerlebnisse im privaten Rahmen vor und nach Ihrer Kreuzfahrt Ausflüge begleitet von örtlichen Reiseleitern Ideal für alle, die sich keiner Gruppe anschließen möchten An- und Abreisepakete Mit der Wahl des An- und Abreisepaketes* genießen Sie einen entspannten Rundum-Service. Wir buchen Ihre Hin- und Rückflüge, und unsere Reiseleitung begleitet Sie auf Ihren Transfers zum/vom Schiff. Oft sind Hotelübernachtungen, Rundfahrten und weiteres Programm ebenfalls inklusive. An- und Abreisepakete, die so ausgeschrieben sind, dass sie in Deutschland beginnen bzw. enden, beinhalten sogar die Anschlüsse von/zu Ihrem Heimatflughafen (abhängig von der Fluggesellschaft). Bitte beachten Sie hierzu den tabellarischen Reiseverlauf auf der jeweiligen Reiseseite. Selbstverständlich können Sie die Pakete auch einzeln buchen, also beispielsweise nur für die Anreise. Gäste aus Österreich und der Schweiz beraten wir gerne bezüglich der möglichen Verbindungen und Preise. Zusätzlich bieten wir bei Buchung unserer An- und Abreisepakete attraktive Konditionen für Bahnfahrkarten an. Begleitet Landaktivitäten Während Ihrer Kreuzfahrt können Sie sich auf eine vielfältige Auswahl an organisierten Landaktivitäten in der Gruppe freuen. mehr erfahren individuell Travel Concierge Maßgeschneiderte Landaktivitäten, individuelle Vor- und Nachprogramme und Golfarrangements à la Carte. mehr erfahren sie haben Fragen? Unser Service-Team Für alle Fragen zu unseren Landaktivitäten, zu den Vor- und Nachprogramme sowie zum Travel Concierge stehen wir Ihnen zur Verfügung. Kontakt *kostenpflichtig**Preise für mehr oder weniger als zwei Personen erfahren Sie auf Anfrage.
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Deutsche Comedy-Stars an Bord der EUROPA 2: Michael Mittermeier und Kaya Yanar
08.04.2019 Deutsche Comedy-Stars an Bord der EUROPA 2: Michael Mittermeier und Kaya Yanar Live-Shows mit Michael Mittermeier auf Asien-Reise von Benoa nach Hongkong; 8.-23. April 2019Kaya Yanar unterhält Gäste der Karibik-Reise von und nach Miami; 8.-21. Dezember 2019 Bekannte Live-Acts hautnah zu erleben, zeichnet das Unterhaltungsprogramm des Luxusschiffes EUROPA 2 aus. Mit Michael Mittermeier und Kaya Yanar gewinnt Hapag-Lloyd Cruises zwei der bekanntesten Gesichter am deutschen Comedy-Zenit. Sie werden jeweils eine Route mit ihrem Show-Programm begleiten. Heute startet die EUROPA 2 auf ihre Reise entlang der Küsten Asiens von Benoa (Bali) Richtung Hongkong. Während die Gäste am Tag die vielfältigen Facetten der Reiseziele erleben, unterhält Michael Mittermeier an zwei Abenden auf dem Kreuzfahrtschiff mit seiner neuen Show „LUCKY PUNCH – Die Todes-Wuchtl schlägt zurück“. Zum Jahresende erobert Kaya Yanar die Bühne an Bord der EUROPA 2 und präsentiert dem Publikum an zwei Abenden seinen bekannt scharfzüngigen Humor, während das Schiff die karibischen Inseln von Miami über Puerto Rico, Virgin Gorda, Dominica, Bonaire, Curacao, Aruba und Great Inagua bereist. Paradiesische Strände, die Kultur Vietnams, beeindruckende Bauwerke Hongkongs und Naturwunder – das alles erwartet die Gäste an Bord der EUROPA 2 auf der Reise von Bali nach Hongkong. An zwei Abenden übernimmt Michael Mittermeier die Bühne des Kreuzfahrtschiffes. Bereits seit 30 Jahren gilt er als einer der erfolgreichsten deutschen Komiker und wurde mehrfach mit Gold und Platin gekrönt. Unter anderen gewann er sechsmal den Deutschen Comedy Preis und einen Echo. Aktuell ist er in Deutschland, Österreich und der Schweiz mit seinem achten Live-Programm auf Tour. Auch im Dezember, wenn die EUROPA 2 die Karibikküsten ansteuert, dürfen sich die Gäste auf einen bekannten Comedy-Star freuen: Kaya Yanar wird im bordeigenen Theater auftreten. Bekannt ist der mehrfach ausgezeichnete Comedian aus TV-Shows wie „Was guckst Du?“ oder „Die Kaya Show“. Aktuell tourt er mit seinem achten Live-Programm „Ausrasten für Anfänger!“ durch die Republik. Neben dem Star-Auftritt sind die absoluten Highlights der Karibik-Reise die ABC-Inseln Aruba, Bonaire und Curacao sowie einsame Strände und malerische Orte. Reisebeispiel: 08.04.-23.04.2019 (15 Tage) von Benoa (Bali) nach Hongkong über Semarang/Java/Indonesien, Menyawakan Island/Indonesien, Singapur, Ho-Chi-Minh-Stadt/Vietnam, Da Nang/Vietnam, Halong Bucht/Vietnam. Weitere Informationen: https://www.hl-cruises.de/reise-finden/EUX1907 Reisebeispiel: Vom 08.12.-22.12.2019 (14 Tage) von Miami nach Miami über Puerto Rico, Virgin Gorda, Dominica, Bonaire, Curacao, Aruba, Great Inagua. Buchbar ab 8.241€ inklusive An- und Abreise. Weitere Informationen: https://www.hl-cruises.de/reise-finden/EUX1927 Informationen zu Hapag-Lloyd Cruises unter www.hl-cruises.de - Aktuelle Pressemeldungen sowie Bildmaterial unter www.hl-cruises.de/presse - PASSAGEN.tv unter www.hl-cruises.de/passagentv/ - Hapag-Lloyd Cruises Blog unter www.hl-cruises.de/blog Pressekontakt: Negar Etminan, Leiterin Unternehmenskommunikation, Hapag-Lloyd Cruises, Tel: +49 40 307030-391, E-Mail: presse@hl-cruises.com Bild downloaden Bild downloaden Bild downloaden Overlay - Schliessen Vorherige Meldung Nächste Meldung Copyright-Hinweis: Das auf diesen Seiten honorarfrei bereitgestellte Fotomaterial steht Ihnen nur im Zusammenhang mit Abdruck der jeweiligen Pressemitteilung zur Verfügung. Die Fotos dürfen nur im Ganzen verwendet und nicht verändert oder bearbeitet werden. Sie dürfen nicht archiviert oder an Dritte weitergegeben werden. Verwendung der Bilder nur mit vollständigem Copyrightvermerk "Foto: Hapag-Lloyd Cruises" - wir bitten darum, den Firmennamen nicht abzukürzen.
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EUROPAs Beste 2016: Premiere vor Mallorca mit 18 Sternen
04.10.2016 EUROPAs Beste 2016: Premiere vor Mallorca mit 18 Sternen Insgesamt 30 Akteure, darunter 12 SterneköcheProminenter Winzer: Günther JauchEUROPAs Beste 2017: Erstmalig in Hamburg Einmal im Jahr versammelt sich die Gourmet-Elite zum beliebten Event-Klassiker „EUROPAs Beste“ an Bord des Luxusschiffes. Am 2. Oktober 2016 trafen sich zum zwölften Mal 30 Akteure der Spitzengastronomie, darunter zwölf Sterneköche, ausgewählte Winzer, Fromagiers, Pâtisiers und weitere Top-Akteure auf der EUROPA und bereiteten den Gästen einen besonderen Abend ganz im Zeichen der Kulinarik. Thorsten Gillert, Küchenchef der EUROPA, begrüßte neben spanischen Spitzenköchen wie Fernando P. Arrelano und Rafael Sánchez auch TV-Moderator Günther Jauch an Bord, der die Weine seines Weinguts von Othegraven präsentierte. In diesem Jahr machte die EUROPA für den beliebten Eventabend erstmals vor der Baleareninsel Mallorca fest. Bei sommerlichen Temperaturen flanierten die Gäste über das Pooldeck und probierten sich durch die Gerichte zahlreicher Spitzengastronomen. So gab es bei Karlheinz Hauser beispielsweise „Rote Carabiniero mit Paprika-Chorizofumet, Kartoffelespuma und Artischocken-Olivencrunch“. Dirk Hoberg präsentierte „Kalbsbäckchen mit Variationen vom Blumenkohl und Trüffel“ und Giovanni L. kredenzte zum Nachtisch ausgefallene Eissorten wie „Schwarze Vanille“ oder „Basilikum-Limette“. Nach einem farbenfrohen Feuerwerk feierten die Gäste bis in die frühen Morgenstunden zu den Partyhits der Bordband „Sonic Pearls“. Im nächsten Jahr findet EUROPAs Beste erstmals im Rahmen einer zweitägigen Reise von Hamburg nach Helgoland und zurück im Hafen der Hansestadt statt. Die Reise geht vom 25. bis 27. August 2017 und kostet ab 1.380 Euro pro Person (nur noch ab Veranda Suite Kategorie 5 verfügbar). Mit dabei waren in diesem Jahr: Gastköche: Thorsten Gillert, MS EUROPA Dieter Müller, Restaurant Dieter Müller, MS EUROPA Karlheinz Hauser, Restaurant Seven Seas, 2 Michelin Sterne, 3 Gault-Millau-Hauben, Deutschland Kevin Fehling, The Table, 3 Michelin Sterne, 3 Gault-Millau-Hauben, Deutschland Fernando P. Arellano, Zaranda/Castell Son Claret, 2 Michelin Sterne, Spanien Rafael Sánchez, Es Fum / The St. Regis Mardavall, 1 Michelin Stern, Spanien Tomeu Caldentey, Restaurant Bou, 1 Michelin Stern, Spanien Nenad Mlinarevic, Restaurant focus / Park Hotel Vitznau, 2 Michelin Sterne, 3 Gault-Millau-Hauben, Schweiz Silvio Nickol, Silvio Nickol Gourmetrestaurant / Palais Coburg, 2 Michelin Sterne, 4 Gault-Millau-Hauben, Österreich Holger Bodendorf, BODENDORF´S / Landhaus Stricker, 1 Michelin Stern, 3 Gault-Millau-Hauben, Deutschland Dirk Hoberg, Restaurant Ophelia, 2 Michelin Sterne, 3 Gault-Millau-Hauben, Deutschland Christian Lohse (Vertreten durch Sous Chef Norbert Krüger), Fischers Fritz, 2 Michelin Sterne, 2 Gault-Millau-Hauben, Deutschland Winzer: Weingut von Othegraven, Kanzem (Saar)/Deutschland Bodega Castell Miquel, Mallorca/Spanien Bodega Son Artigues, Mallorca/Spanien Markus Schneider, Pfalz/Deutschland Weingut Karthäuserhof, Trier/Deutschland Weingut Juris, Burgenland/Österreich Weingut Reichsgraf von Kesselstatt, Trier/Deutschland Bodega Torres, Barcelona/Spanien Moet Champagner Weitere Teilnehmer: Schumann’s Bar AKI: Altonaer Kaviar Import Haus Caviar House & Prunier Treurer Olivenöl Fleischspezialitäten von Otto Gourmet Gelato-Manufaktur Giovanni L. Grappa Nonino Delikatessen von BOS FOOD Quely Mallorca Kekse Bernard Antony Becking Kaffee LOUIS XIII de Rémy Martin Weitere Informationen zur EUROPAs Beste Reise 2017 unter: www.hl-cruises.de/EUR1716 Hamburg, Oktober 2016 Bild downloaden Bild downloaden Bild downloaden Overlay - Schliessen Vorherige Meldung Nächste Meldung Copyright-Hinweis: Das auf diesen Seiten honorarfrei bereitgestellte Fotomaterial steht Ihnen nur im Zusammenhang mit Abdruck der jeweiligen Pressemitteilung zur Verfügung. Die Fotos dürfen nur im Ganzen verwendet und nicht verändert oder bearbeitet werden. Sie dürfen nicht archiviert oder an Dritte weitergegeben werden. Verwendung der Bilder nur mit vollständigem Copyrightvermerk "Foto: Hapag-Lloyd Cruises" - wir bitten darum, den Firmennamen nicht abzukürzen.
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10-jähriges Jubiläum EUROPAs Beste: Genussfeuerwerk an Bord
23.06.2014 10-jähriges Jubiläum EUROPAs Beste: Genussfeuerwerk an Bord Jubiläumsfeier des jährlichen Gourmetevents auf MS EUROPAKulinarische Vielfalt: 10 Sterneköche und insgesamt mehr als 30 Akteure an BordBesonderer Jubiläumsgast: Eckart Witzigmann Ein Abend im Zeichen höchsten Genusses: Dafür steht das beliebte Gourmetfestival EUROPAs Beste, das in diesem Jahr am 22. Juni bereits zum 10. Mal stattfand. Der neue Küchenchef der EUROPA, Thorsten Gillert, begrüßte in Antwerpen passend zum runden Jubiläum 10 Sterneköche aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und Belgien an Bord. Gemeinsam mit zahlreichen, weiteren Genuss-Akteuren wie Winzern, Chocolatiers, Fromagiers und Pâtissiers verwandelten sie das Lido Deck des 5-Sterne-Plus-Schiffes (laut Berlitz Cruise Guide 2014) in eine Gourmetmeile.Insgesamt versammelten sich an den Kochstationen fast 20 Michelin Sterne – hier wurden kulinarische Raffinessen wie beispielsweise „gebratener Steinbutt mit geräuchertem Maispurée, Espressogelee, grünem Spargel und Malz-Vinaigrette“ oder „Pot au Feu von Garnele, Jakobsmuschel, Hummerravioli, Spargel und Melonen/Kafirfumet“ gezaubert. Als besonderer Jubiläumsgast war zudem der vom Gault Millau als „Koch des Jahrhunderts“ ausgezeichnete Eckart Witzigmann bei EUROPAs Beste dabei. Sein Signature Gericht „Hummer mit Artischocken und Bohnenkernen“, das zukünftig in die Karte des EUROPA Restaurants fest aufgenommen wird, wurde am Eventabend erstmalig im Menü des Hauptrestaurants an Bord präsentiert. Auch das weitere Rahmenprogramm bot in diesem Jahr einige Highlights, um die zehnte Veranstaltung gebührend zu feiern: So köpfte ein „Sabreur“ zur Begrüßung der Gäste eine Magnum-Champagnerflasche auf der Bühne – ein weiteres Geschenk kam von oben, als es Rosenblätter auf die EUROPA herab rieselte. Und auch das Feuerwerk stand ganz im Zeichen des Jubiläums und zeigte den Schriftzug „10 Jahre EUROPAs Beste“. Im nächsten Jahr findet die Gourmetreise mit dem Event „EUROPAs Beste“ vom 3.-17.6.2015 (14 Tage) statt und führt von Lissabon über Leixoes, La Coruna, St.-Jean-de-Luz, Bordeaux, La Pallice, Honfleur, Zeebrugge, Antwerpen und Amsterdam nach Hamburg, ab 5.590 Euro pro Person. Das Event „EUROPAs Beste“ findet im Rahmen der Reise am 13.6.2015 in Antwerpen statt. Akteure 2014Gastköche:Dieter Müller, Restaurant Dieter Müller, MS EUROPAThomas Bühner, La Vie, 3 Michelin Sterne, 4 Gault-Millau-Hauben, DeutschlandStefan Steinheuer, Steinheuers Restaurant Zur Alten Post, 2 Michelin Sterne, 4 Gault-Millau-Hauben, DeutschlandKarlheinz Hauser, Restaurant Seven Seas, 2 Michelin Sterne, 3 Gault-Millau-Hauben, DeutschlandJohannes King, Sölringhof Sylt, 2 Michelin Sterne, 3 Gault-Millau-Hauben DeutschlandNils Henkel, Schloss Lerbach, 2 Michelin Sterne, 4 Gault-Millau-Hauben, DeutschlandTanja Grandits, Restaurant Stucki, 2 Michelin Sterne, 3 Gault-Millau-Hauben, SchweizHolger Bodendorf, Landhaus Stricker, 1 Michelin Stern, 3 Gault-Millau-Hauben DeutschlandSilvio Nickol, Palais Coburg, 2 Michelin Sterne, 3 Gault-Millau-Hauben, ÖsterreichFilip Claeys, Restaurant De Jonkman, 2 Michelin Sterne, 3 Gault-Millau-Hauben, Belgien Winzer:Weingut SchneiderSchlossgut DielWeingut DönnhoffWeingut Schwarzer AdlerWeingut DreissigackerMaison Louis LatourChâteau Malartic-LagravièreWeingut Luciano SandroneWeingut Franz HirtzbergerWeingut Huerta de Albalá Weitere Teilnehmer:Barkeeper Charles SchumannOtto GourmetBOS FoodGiovanni L.L`Olio Secondo VeronelliFromager AntonyCaviar House & PrunierBirgitta Rust Piekfeine BrändeBecking KaffeeDie Patisserie / Patisserie Sööt Hamburg, Juni 2014 Bild downloaden Bild downloaden Bild downloaden Overlay - Schliessen Vorherige Meldung Nächste Meldung Copyright-Hinweis: Das auf diesen Seiten honorarfrei bereitgestellte Fotomaterial steht Ihnen nur im Zusammenhang mit Abdruck der jeweiligen Pressemitteilung zur Verfügung. Die Fotos dürfen nur im Ganzen verwendet und nicht verändert oder bearbeitet werden. Sie dürfen nicht archiviert oder an Dritte weitergegeben werden. Verwendung der Bilder nur mit vollständigem Copyrightvermerk "Foto: Hapag-Lloyd Cruises" - wir bitten darum, den Firmennamen nicht abzukürzen.
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EUROPAs Beste 2020: Neu aufgelegte Kurzreise mit Gourmet-Event im Hamburger Hafen
05.02.2020 EUROPAs Beste 2020: Neu aufgelegte Kurzreise mit Gourmet-Event im Hamburger Hafen Neu aufgelegte Kurzreise von Hamburg über Dänemark nach Travemünde: 14.08. bis 18.08.2020EUROPAs Beste findet auch in diesem Jahr statt, am 14. August 2020Zahlreiche namhafte Gourmet- und Sterneköche, Winzer und bekannte Genussexperten verwandeln MS EUROPA in eine kulinarische FlaniermeileGourmet- und Reisemagazin B-EAT kürt den „Newcomer 2020“ Die Sterne leuchten am Abend des 14. August 2020 besonders hell über dem Hamburger Hafen, denn das beliebte Gourmet-Event EUROPAs Beste findet auch in diesem Jahr im Heimathafen von Hapag-Lloyd Cruises statt – als Auftakt der neu aufgelegten viertägigen Kurzreise der EUROPA von Hamburg nach Travemünde. Dann verwandelt sich das Pooldeck in eine Flaniermeile des Genusses, auf der bekannte Namen ebenso wie Neuentdeckungen am Gourmethorizont die Gäste der Kurzreise verwöhnen. So wird MS EUROPA Küchenchef Tillman Fischer unter anderen 3-Sternekoch Kevin Fehling vom Hamburger Restaurant The Table und seit Oktober 2019 auch mit eigenem schwimmenden Gourmetrestaurant THE GLOBE an Bord der EUROPA begrüßen. Dieser wird ebenfalls die PUZZLE BAR, sein neues Barkonzept, präsentieren. Karlheinz Hauser, Thomas Imbusch, Nils Henkel und Marco D’Andrea sind nur einige der zahlreichen weiteren Akteure. Auch in diesem Jahr kürt das Gourmet- und Reisemagazin B-EAT wieder den „Newcomer des Jahres“. Cornelia Poletto wird die Veranstaltung moderieren.Das Luxusschiff EUROPA von Hapag-Lloyd Cruises ist untrennbar mit Kulinarik auf höchstem Niveau verbunden und zelebriert in diesem Jahr wieder die hohe Gourmetkunst. So erfreut sich das Gourmet-Event mit der anschließenden Kurzreise seit Jahren großer Nachfrage und ist für viele Genießer ein Highlight im kulinarischen Kalender. Dass es nun auch 2020 im Rahmen der neu aufgelegten Kurzreise von Hamburg nach Travemünde stattfinden wird, wird für viele Connaisseurs eine freudige Überraschung sein. Tillman Fischer, MS EUROPA-Küchenchef, begrüßt mehr als 30 Akteure, die speziell für das Event an Bord kommen, darunter zum Beispiel Christoph Rüffer vom Restaurant Haerlin, Richard Rauch vom Restaurant Steira Wirt aus Österreich, Mitja Birlo vom Restaurant 7132 Silver aus der Schweiz und Anna Matscher vom Restaurant Zum Löwen aus Südtirol. Zudem sorgen zahlreiche weitere Gourmetexperten, Chocolatiers, Pâtissiers und Fromagers für exquisite Gaumenfreuden bei den Gästen. Mit an Bord sind auch wieder renommierte Winzer wie zum Beispiel Gérard Boulay, Markus Schneider und Daniel Niepoort von den gleichnamigen Weingütern sowie Jörg Hügin vom Weingut Cantine Stucky Hügin und Peter Joseph Graßl vom Weingut F.X. Pichler. Jetzt neu buchbar – die Kurzreise, die das Event im Hamburger Hafen am 14. August 2020 beinhaltet, führt die Gäste anschließend vom 15. August 2020 von Hamburg über Aalborg nach Kopenhagen und endet am 18. August in Travemünde. Buchbar ab 2.190 Euro pro Person (in Kategorie 1, exkl. An- und Abreise). Weitere Informationen unter: www.hl-cruises.de/EUR2015 Auszug der Akteure von EUROPAs Beste 2020Köche:Tillman Fischer, MS EUROPAKevin Fehling, Restaurant THE GLOBE MS EUROPA und Restaurant The Table, drei Michelin-Sterne, 18 Gault-Millau-Punkte, Hamburg, DeutschlandKarlheinz Hauser, Restaurant Seven Seas, zwei Michelin-Sterne, 17 Gault-Millau-Punkte, Hamburg, DeutschlandMitja Birlo, Restaurant 7132 Silver, zwei Michelin-Sterne, 18 Gault-Millau-Punkte, Vals, Graubünden, SchweizChristoph Rüffer, Restaurant Haerlin im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, zwei Michelin-Sterne, 19 Gault-Millau-Punkte, Hamburg, DeutschlandLutz Michael Stenschke vom kultigen Imbiss Curry 36 aus Berlin, DeutschlandThomas Imbusch, Restaurant 100/200, ein Michelin-Stern, 15 Gault-Millau-Punkte, Hamburg, DeutschlandAnna Matscher, Restaurant Zum Löwen, ein Michelin-Stern, drei Gault-Millau-Hauben, Tisens, Südtirol, ItalienNils Henkel, Burg Schwarzenstein zwei Michelin-Sterne, 18 Gault-Millau-Punkte, Geisenheim, DeutschlandRichard Rauch, Restaurant Steira Wirt, vier Gault-Millau-Hauben, 18 Gault-Millau-Punkte, Bad Gleichenberg, ÖsterreichMarco D’Andrea, Patissier The Fontenay Hotel, Patissier des Jahres 2019, Hamburg, Deutschland Winzer:Gérard Boulay, FrankreichWeingut Markus Schneider, DeutschlandCantine Stucky Hügin, SchweizF.X. Pichler, ÖsterreichWeingut Niepoort, Portugal Weitere Teilnehmer:PUZZLE BAR, Hamburg, DeutschlandAltonaer Kaviar Import Haus, Hamburg, DeutschlandNordische Eismanufaktur, Heikendorf, DeutschlandFromagerie Antony, Vieux-Ferrette, FrankreichBecking Kaffee, Hamburg, DeutschlandPiekfeine Brände, Bremen, DeutschlandOmnom Chocolate, Reykjavík, IslandBos Food, Düsseldorf, Deutschland Hamburg, Februar 2020 Bild downloaden Bild downloaden Overlay - Schliessen Vorherige Meldung Nächste Meldung Copyright-Hinweis: Das auf diesen Seiten honorarfrei bereitgestellte Fotomaterial steht Ihnen nur im Zusammenhang mit Abdruck der jeweiligen Pressemitteilung zur Verfügung. Die Fotos dürfen nur im Ganzen verwendet und nicht verändert oder bearbeitet werden. Sie dürfen nicht archiviert oder an Dritte weitergegeben werden. Verwendung der Bilder nur mit vollständigem Copyrightvermerk "Foto: Hapag-Lloyd Cruises" - wir bitten darum, den Firmennamen nicht abzukürzen.
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Kurs auf Genuss: EUROPAs Beste 2025
12.03.2025 Kurs auf Genuss: EUROPAs Beste 2025 Wenn Anfang August 12 Michelin-Sterne auf 5 Sterne treffen, kann das nur eines bedeuten: Es ist wieder EUROPAs Beste. Jährlich verwandelt das beliebte Gourmetfestival das Lido Deck des ausgezeichneten kleinen Luxusschiffes EUROPA in eine Flaniermeile der Extraklasse. Vor der abendlich illuminierten Kulisse des Hamburger Hafens erwartet die Gäste eine Sinfonie der Aromen, die in der kulinarischen Landschaft einmalig ist und ihresgleichen sucht. Die schönste Art, Genuss zu feiern: Hapag-Lloyd Cruises ruft auch für das diesjährige Gipfeltreffen der Kulinarik internationale Sterneköche, renommierte Winzer und facettenreiche Genussexperten auf die EURPOA. Die führende Marke für Luxus- und Expeditionskreuzfahrten im deutschsprachigen Raum verkündet nun die ersten Teilnehmer. Acht kulinarische Virtuosen mit insgesamt 12 Michelin-Sternen und drei grünen Sternen, acht ausgesuchte Weingüter und acht Top-Akteure der Spitzengastronomie versammeln sich für EUROPAS Beste an Bord des 5-Sterne-Schiffs. Eine Premiere und zwei Wiedersehen „Feuer frei“ heißt es in diesem Jahr für Ben Schütz. Er feiert in diesem Jahr sein erstes EUROPAs Beste als Küchenchef der EUROPA und freut sich auf die Zusammenarbeit mit zahlreichen Kolleginnen und Kollegen. Neben Drei-Sterne-Koch Kevin Fehling – der sowohl sein Hamburger Restaurant THE TABLE als auch das THE GLOBE an Bord der EUROPA betreibt – macht sich Dennis Ilies aus Österreich auf den Weg in seine alte Heimat. In seinen zwölf Jahren als Fehlings Souschef brillierte er ebenfalls regelmäßig auf der EUROPA, bevor er kürzlich zum Tiroler Gourmetrestaurant im Hotel Tannenhof wechselte und dort auf Anhieb zwei Michelin-Sterne erkochte. Kreative, japanisch inspirierte Küche bringen die Brüder Dominik Sato und Fabio Toffolon vom Restaurant The Japanese im Hotel The Chedi Andermatt nach Hamburg. Ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen erhielten die Küchenchefs vom Gault&Millau Guide Schweiz 2025 den 18. Punkt und wurden als „Aufsteiger des Jahres“ gekürt. Das ebenfalls mit zwei Michelin-Sternen prämierte Restaurant AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz ist die Spitzenadresse in Wirsberg. In dem kleinen Ort in Franken entsteht täglich zukunftsweisende Local Cuisine mit Kreationen aus dem angeschlossenen Foodlabor. Rund 90 Prozent der verwendeten Zutaten sind regional, nachhaltig, wertschöpfend und ethisch vertretbar. Alexander Herrmann bringt die Würzwelt aus heimischen Spezialitäten auf die Teller von EUROPAs Beste – bodenständig und gewollt uncool, eben typisch fränkisch. Zudem freut er sich auf ein Wiedersehen mit Lisa Angermann. Sie gewann 2017 im Team von Herrmann die TV-Kochshow The Taste und legte damit den Grundstein für ihre erfolgreiche Karriere, die zur Eröffnung ihres eigenen Restaurants FRIEDA in Leipzig führte. Nur neun Monate später erkochte sie den 1. Michelin-Stern, bevor ihre kulinarische Leistung im Folgejahr mit einem grünen Michelin-Stern gekrönt wurde. Ebenfalls mit jeweils einem Michelin-Stern sowie einem grünen Stern ausgezeichnet sind Simon Tress, Restaurant 1950, und Lukas Nagl, Restaurant Bootshaus Österreich. Vom Gault&Millau als „Gastronom des Jahres 2025“ geehrt, führt Simon Tress mit dem 1950 das weltweit erste Demeter- und Bioland-Fine-Dining-Restaurant mit Zutaten aus einem Umkreis von maximal 25 Kilometern. Auch Lukas Nagl aus dem Restaurant Bootshaus in Österreich legt Wert auf lokale und saisonale Zutaten und präsentiert den Gästen der EUROPA traditionelle österreichische Küche mit internationalen Einflüssen. „Zum Wohl!“, „Santé!“ und „Cin Cin!“ Renommierte Winzer aus Deutschland, Österreich und Frankreich – darunter die deutschen Produzenten Markus Schneider, Bernhard Ellwanger und Florian Lauer sowie die österreichischen Kollegen Gerhard Markowitsch und Franz Hirtzberger von den jeweils gleichnamigen Weingütern – garantieren eine mehrfach prämierte und passende Weinauswahl. Die Schwestern Dörte und Meike Näkel, die bei den Wine Awards 2024 als „Winzerinnen des Jahres" geehrt wurden, führen gemeinsam das renommierte Weingut Meyer-Näkel im Ahrtal und setzen die Familientradition in der fünften Generation fort. Für ein Prickeln im Glas und auf der Zunge sorgt der Champagner von Moët & Chandon. Aber auch, wer nach genussvollen Alternativen ohne Alkohol sucht, wird bei EUROPAs Beste fündig. Als Pionier auf diesem Gebiet hat sich Jörg Geiger einen Namen gemacht. Die alkoholfreien Sekte und Weine aus seiner Manufaktur werden aus hochwertigen Trauben und mit innovativen Methoden kreiert, die dem Geschmack und der Komplexität traditioneller Weine sehr nahekommen. Kulinarische Meister und sinnlicher Genuss Abgerundet wird das Fest für alle Sinne von ausgewählten Top-Akteuren der Spitzengastronomie. Nicht fehlen dürfen da Käse-Affineur Bernard Antony, Trüffel-Papst Ralf Bos und Kaviar-Kenner Markus Rüsch vom Altonaer Kaviar Import Haus. Sie sind bereits seit vielen Jahren fester Bestandteil des Ensembles des Gourmet-Events. Becking Kaffee und die Obstbrände der Brennerei Ziegler runden den Abend mit einem Digestif ab, während die Pâtisserie Johanna aus der Hamburger Speicherstadt und die Eismanufaktur Giovanni L. süße Versuchungen servieren. Nach dem kulinarischen Hochgenuss sorgen neben dem Blick auf die abendlich illuminierte Hafenkulisse und die Livemusik auf dem Pooldeck die Cocktail-Kreationen aus der Münchner falk’s Bar für einen unbeschwerten Abend in einzigartiger Atmosphäre. Gourmet-Kurzreise EUROPAs Beste 2025 Die Kurzreise mit der EUROPA führt vom 1. bis 3. August 2025 von Hamburg via Helgoland zurück nach Hamburg. Den Auftakt bildet das legendäre Gourmetfestival. Gäste erwartet eine luxuriöse Reise in die Welt der Haute Cuisine. Ob fangfrischer Hummer, knusprige Krabbenbrötchen oder ein Glas Wein mit Blick auf das Meer – auch auf Helgoland stehen kulinarische Höhepunkte im Mittelpunkt. Buchbar im PLATIN-Tarif ab 1.890 Euro pro Person bei Doppelbelegung, exkl. An- und Abreisepaket. Weitere Informationen unter www.hl-cruises.de/EUR2516 Auszug der Akteure von EUROPAs Beste 2025 Köche: Ben Schütz, Küchenchef MS EUROPA Kevin Fehling, THE GLOBE / THE TABLE, drei Michelin-Sterne, Hamburg/Deutschland Alexander Herrmann, AURA by Alexander Hermann & Tobias Bätz, zwei Michelin-Sterne, Wirsberg/Deutschland Dominik Sato & Fabio Toffolon, The Japanese Restaurant, zwei Michelin-Sterne, Andermatt/Schweiz Dennis Ilies, Hotel Tannenhof, zwei Michelin-Sterne, St. Anton am Arlberg/Österreich Simon Tress, Restaurant 1950, ein Michelin-Stern und ein grüner Stern für Nachhaltigkeit, Hayingen/Deutschland Lisa Angermann, Restaurant Frieda, ein Michelin-Stern und ein grüner Stern für Nachhaltigkeit, Leipzig/Deutschland Lukas Nagl, Restaurant Bootshaus, ein Michelin-Stern und ein grüner Stern für Nachhaltigkeit, Traunkirchen/Österreich Winzer: Weingut Markus Schneider, Pfalz/Deutschland Weingut Ellwanger, Württemberg/Deutschland Weingut Peter Lauer, Mosel/Deutschland Weingut Meyer-Näkel, Ahr/Deutschland Weingut Markowitsch, Carnuntum/Österreich Weingut Hirtzberger, Wachau/Österreich Moët & Chandon, Frankreich Manufaktur Jörg Geiger, Württemberg/Deutschland Genussspezialisten: Fromagerie Antony, Vieux-Ferrette/Frankreich Altonaer Kaviar Import Haus, Hamburg/Deutschland BOS FOOD, Meerbusch/Deutschland Becking Kaffee, Hamburg/Deutschland Brennerei Ziegler, Freudenberg/Deutschland Pâtisserie Johanna, Hamburg/Deutschland Giovanni L., Kiel/Deutschland falk's Bar, München/Deutschland Bild downloaden Am 1. August 2025 verwandelt sich das Pooldeck der EUROPA wieder in eine kulinarische Flaniermeile, © Hapag-Lloyd Cruises/Wyrwa Bild downloaden Drei-Sterne-Koch Kevin Fehling bringt ausgezeichneten Genuss auf die Teller von EUROPAs Beste, © Hapag-Lloyd Cruises/Wyrwa Bild downloaden Alexander Herrmann präsentiert den Gästen zukunftsweisende Local Cuisine aus Franken, © Jens Hartmann Bild downloaden Die Gäste erwartet vor der abendlich illuminierten Kulisse des Hamburger Hafens eine Sinfonie der Aromen, © Hapag-Lloyd Cruises/Wyrwa Overlay - Schliessen Vorherige Meldung Nächste Meldung Copyright-Hinweis: Das auf diesen Seiten honorarfrei bereitgestellte Fotomaterial steht Ihnen nur im Zusammenhang mit Abdruck der jeweiligen Pressemitteilung zur Verfügung. Die Fotos dürfen nur im Ganzen verwendet und nicht verändert oder bearbeitet werden. Sie dürfen nicht archiviert oder an Dritte weitergegeben werden. 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Kulinarik trifft Kreuzfahrt: 17 Sterne strahlen bei EUROPAs Beste
01.08.2025 Kulinarik trifft Kreuzfahrt: 17 Sterne strahlen bei EUROPAs Beste Es ist angerichtet: Ein Abend voller kulinarischer Höhepunkte erwartet Feinschmeckerinnen und Feinschmecker heute an Bord der EUROPA von Hapag-Lloyd Cruises. Beim 19. EUROPAs Beste im Hamburger Hafen präsentieren Spitzenköchinnen und -köche mit insgesamt 17 Michelin- und drei Grünen Sternen, ausgewählte Winzerinnen und Winzer sowie Genussexpertinnen und -experten ihre Meisterwerke an Degustationsstationen auf dem Pooldeck. Erstmals übernimmt Angelina Kirsch die Begrüßung des Abends, auch bekannt als Moderatorin der Sendung „The Taste“. Abgerundet wird das Gourmeterlebnis mit Livemusik und einer Party unter dem Sternenhimmel. Mit dem heutigen Event startet eine ausgebuchte Kurzreise von Hamburg über Helgoland zurück nach Hamburg. Seit Jahresbeginn ist Ben Schütz Küchenchef auf der EUROPA. Nun lädt er erstmals Kolleginnen und Kollegen zum kulinarischen Gipfeltreffen an Bord ein. Schütz, der seine Ausbildung als Jahrgangsbester abschloss, sammelte zunächst Erfahrung in regionalen Betrieben, bevor er unter Deutschlands einst jüngstem Sternekoch Philipp Stein arbeitete. Dieser ebnete ihm den Weg zur EUROPA. Menüs, die über den Tellerrand hinausgehen Die EUROPA steht seit jeher für exzellente Gastgeberkultur und Kulinarik auf Spitzenniveau. Diesen Anspruch führt Ben Schütz mit frischen Impulsen und handwerklicher Präzision weiter. Mit seinem Team kreiert er für EUROPAs Beste das Gericht Ravioli „Rossini“ mit Rinderfilet, Trüffel, Sauce Riche und Brioche. „Kulinarik auf Spitzenniveau liegt in der DNA unserer EUROPA. Mit Ben Schütz und seiner Crew schaffen wir Erlebnisse, die weit über den Tellerrand hinausgehen. Bei EUROPAs Beste haben die Gäste die Möglichkeit, sich ganz nach ihrem individuellen Geschmack durch ein facettenreiches Menü zu probieren und dabei die Kunst der Sterneküche in entspannter Atmosphäre hautnah zu erleben“, verspricht Isolde Susset, Managing Director Hapag-Lloyd Cruises. Genussgipfel im Hamburger Hafen Für EUROPAs Beste 2025 versammelt Schütz eine hochkarätige Runde: Insgesamt 17 Michelin- und drei Grüne Sterne vereinen die teilnehmenden Spitzenköchinnen und -köche auf sich. Von raffiniert interpretierten Klassikern bis zu innovativer Pflanzenküche wird die ganze Bandbreite moderner Sternekulinarik geboten. Model und Moderatorin Angelina Kirsch heißt die Gäste willkommen und stellt die Protagonisten der Genussreise vor, bevor die Gourmetmeile offiziell eröffnet wird. Mit dabei sind der Drei-Sterne-Koch Kevin Fehling (The Table, Hamburg) und zugleich Patron des Bordrestaurants THE GLOBE sowie Matteo Ferrantino (bianc, Hamburg) mit zwei Michelin-Sternen. Ebenfalls mit zwei Sternen dekoriert ist Alexander Herrmann vom AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz in Wirsberg. Aus Köln reist Daniel Gottschlich vom Ox & Klee an, auch mit zwei Sternen ausgezeichnet. Nachhaltigkeit gewinnt zunehmend an Bedeutung: Simon Tress (Restaurant 1950, Hayingen) und Lisa Angermann (Restaurant FRIEDA, Leipzig) überzeugen sowohl mit je einem Michelin-Stern als auch einem Grünen Stern für besonders umweltbewusste Küche. Nathalie Leblond (Les Deux, München) komplettiert die hochklassige Auswahl mit einem Michelin-Stern. Ergänzt werden die teilnehmenden Köche durch aufstrebende Talente wie Steven Vick (OUKAN, Berlin) und Matthäus Gruchot, Gewinner des Koch-Azubi-Contests 2025 der Selektion Deutscher Luxushotels und Auszubildender im Breidenbacher Hof Düsseldorf. Genuss aus den Alpen Auch Österreich und die Schweiz sind mit herausragenden Spitzenköchen der Haute Cuisine vertreten: In seiner zwölfjährigen Tätigkeit als Souschef von Kevin Fehling zeigte Dennis Ilies regelmäßig sein Können auf der EUROPA, ehe er ins Tiroler Gourmetrestaurant vom Hotel Tannenhof in St. Anton am Arlberg wechselte und dort direkt zwei Michelin-Sterne erkochte. Aus dem Alpenraum vertreten sind zudem die Brüder Dominik Sato und Fabio Toffolon vom mit zwei Michelin-Sternen prämierten The Japanese Restaurant in Andermatt. Ihr Gericht: Kaisergranat, Miso, Zucchetti und Zitrus. Lukas Nagl vom Restaurant Bootshaus in Traunkirchen ist mit einem Michelin-Stern und einem Grünen Stern ausgezeichnet und hat sich für Miso-Zander, Fisolen, Pfirsich und Haselnuss entschieden. Von der Mosel bis zur Wachau: Europas Spitzenweingüter an Bord Im Weinbereich präsentiert sich EUROPAs Beste mit erlesenen Tropfen aus angesehenen Anbaugebieten. Aus Württemberg reisen das vielfach ausgezeichnete Weingut Jürgen Ellwanger sowie die Manufaktur Jörg Geiger an, die für ihre fein komponierten Schaumweine und alkoholfreien Kreationen aus alten Obstsorten bekannt sind. Von der Mosel bringt das Weingut Peter Lauer charakterstarke Rieslinge mit. Das Ahrtal ist durch Dörte Näkel vom Weingut Meyer-Näkel vertreten, eine feste Größe für elegante Spätburgunder mit viel Tiefe. Markus Schneider aus der Pfalz steht für eine moderne Stilistik mit internationaler Ausstrahlung. Österreich ist mit zwei renommierten Betrieben dabei: Das Weingut Hirtzberger aus der Wachau, eine Ikone für Veltliner und Riesling, sowie das Weingut Markowitsch aus Carnuntum, berühmt für kraftvolle Cuvées und feine Rotweine. Für den glanzvollen Auftakt sorgt das traditionsreiche Champagnerhaus Moët & Chandon, das mit französischem Flair die EUROPA bereichert. Von Käsekunst bis Kaffeehauskultur: Genuss in all seinen Facetten Wie bereits in den Vorjahren ergänzen Vertreterinnen und Vertreter aus den Bereichen Feinkost, Kaffee, Spirituosen, Gastronomie und Pâtisserie das Angebot auf dem kleinen Luxusschiff. Dabei sind sowohl etablierte Spezialhändler und -händlerinnen als auch innovative Produzentinnen und Produzenten, etwa BOS FOOD aus Meerbusch und die Eispezialitäten von Giovanni L. aus Kiel. Ergänzt wird das vielfältige Angebot durch den französischen Käse-Affineur Bernard Antony aus Vieux-Ferrette, der auf exquisite Käsekunst spezialisiert ist. Feinste Genusskultur aus Hamburg vereinen das Altonaer Kaviar Import Haus, Becking Kaffee und die Pâtisserie Johanna. Bei der traditionsreichen Brennerei Ziegler aus Freudenberg und der stilvollen falk’s Bar aus dem Hotel Bayerischer Hof treffen Destillationskunst auf moderne Barkultur. Übersicht Akteure von EUROPAs Beste 2025 Köche: Ben Schütz, Küchenchef MS EUROPA Kevin Fehling, THE GLOBE / The Table, drei Michelin-Sterne, Hamburg/Deutschland Matteo Ferrantino, bianc, zwei Michelin-Sterne, Hamburg/Deutschland Daniel Gottschlich, Ox & Klee, zwei Michelin-Sterne, Köln/Deutschland Alexander Herrmann, IMPERIAL by Alexander Herrmann & Michi Seitz / AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz, zwei Michelin-Sterne, Wirsberg/Deutschland Dennis Ilies, Hotel Tannenhof, zwei Michelin-Sterne, St. Anton am Arlberg/Österreich Dominik Sato und Fabio Toffolon, The Japanese Restaurant, zwei Michelin-Sterne, Andermatt/Schweiz Lisa Angermann, Restaurant FRIEDA, ein Michelin-Stern und ein Grüner Stern für Nachhaltigkeit, Leipzig/Deutschland Nathalie Leblond, Les Deux, ein Michelin-Stern, München/Deutschland Lukas Nagl, Restaurant Bootshaus, ein Michelin-Stern und ein Grüner Stern für Nachhaltigkeit, Traunkirchen/Österreich Simon Tress, Restaurant 1950, ein Michelin-Stern und ein Grüner Stern für Nachhaltigkeit, Hayingen/Deutschland Steven Vick, OUKAN, Vegan Fine Dining, Berlin/Deutschland Weingüter: Weingut Jürgen Ellwanger, Württemberg/Deutschland Manufaktur Jörg Geiger, Württemberg/Deutschland Weingut Peter Lauer, Mosel/Deutschland Weingut Meyer-Näkel, Ahr/Deutschland Weingut Markus Schneider, Pfalz/Deutschland Weingut Hirtzberger, Wachau/Österreich Weingut Markowitsch, Carnuntum/Österreich Moët & Chandon mit Château d‘Eclans, Frankreich Genussspezialisten: Altonaer Kaviar Import Haus, Hamburg/Deutschland BOS FOOD, Meerbusch/Deutschland Becking Kaffee, Hamburg/Deutschland Brennerei Ziegler, Freudenberg/Deutschland falk's Bar, München/Deutschland Fromagerie Antony, Vieux-Ferrette/Frankreich Giovanni L., Kiel/Deutschland Pâtisserie Johanna, Hamburg/Deutschland Pressefotos des Events: https://my.hidrive.com/share/vf-h3nffej Bild downloaden Bild downloaden Bild downloaden Bild downloaden Overlay - Schliessen Vorherige Meldung Nächste Meldung Copyright-Hinweis: Das auf diesen Seiten honorarfrei bereitgestellte Fotomaterial steht Ihnen nur im Zusammenhang mit Abdruck der jeweiligen Pressemitteilung zur Verfügung. 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Sternekoch Kevin Fehling wieder im THE GLOBE an Bord der EUROPA
10.09.2020 Sternekoch Kevin Fehling wieder im THE GLOBE an Bord der EUROPA Innovativer Gourmetgenuss auf der EUROPA: Restaurant „THE GLOBE by Kevin Fehling“Fehling bringt neu entwickelte Menüs für „THE GLOBE“ mit an Bord7-tägige Ostsee-Reise ab/bis HamburgAusgewählte Landausflüge nach Lübeck, Danzig oder zur Marienburg sowie individueller Landgang auf Rügen und Zodiac-Cruising in Kopenhagen Endlich heißt es auch für den renommierten Drei-Sterne-Koch Kevin Fehling wieder „Leinen los!“. Im Oktober 2019 eröffnete er an Bord der EUROPA, dem vom Berlitz Cruise Guide* zum „Besten Schiff der Welt“ gekürten Luxuskreuzfahrtschiff, sein Gourmet-Restaurant „THE GLOBE by Kevin Fehling“. Seitdem begleitet er regelmäßig persönlich ausgewählte Reisen. Ende September verwöhnen Fehling und sein Team an Bord der im vergangenen Herbst deutlich modernisierten Kreuzfahrtikone die Gäste wieder mit unkonventionellen Kreationen auf höchstem kulinarischem Niveau. Auf der dritten neu aufgelegten Reise der EUROPA nach dem Neustart der Hapag-Lloyd Cruises Flotte hat Fehling neue Menü-Innovationen im Gepäck und zelebriert auch kulinarisch die Freude, nun wieder in See zu stechen. Die siebentägige Ostsee-Reise führt von Hamburg über Kopenhagen, Travemünde, Danzig und Rügen durch den Nord-Ostsee-Kanal bis Hamburg. Regelmäßig reist Kevin Fehling selbst an Bord der EUROPA mit. Wenn er nicht persönlich an Bord ist, übernimmt dies ein Souschef aus seinem Hamburger Restaurant „The Table“. Nach dem Neustart der Kreuzfahrtflotte von Hapag-Lloyd Cruises ist es für den Drei-Sterne-Koch die erste Reise, auf der er wieder persönlich in seinem Gourmet-Restaurant THE GLOBE an Bord die Gäste verwöhnen wird. „Ich kann es kaum erwarten, meine neuen Kreationen im THE GLOBE umzusetzen und meinen Gästen an Bord zu präsentieren. Ich habe die Zeit, in der die EUROPA nicht fuhr, genutzt und neue Menüs entwickelt, die meine Gäste hoffentlich überraschen und begeistern. Damit möchte ich auch meine Freude darüber zum Ausdruck bringen, auch auf See endlich wieder loslegen zu können. Das hat mir wirklich gefehlt“, freut sich Kevin Fehling. Das Luxusschiff EUROPA von Hapag-Lloyd Cruises ist untrennbar mit Kulinarik auf höchstem Niveau verbunden und zelebrierte dies im vergangen Herbst mit der Eröffnung des Gourmet-Restaurants „THE GLOBE by Kevin Fehling“. Das Restaurant, das bis ins letzte Detail die Handschrift des kreativen Sternekochs trägt, ist dabei ein Sinnbild für die umfassenden Neuerungen auf der modernisierten EUROPA. Die EUROPA verfügt ausschließlich über Außensuiten mit einer Größe zwischen 27 und 85 m2, die überwiegend mit einer Veranda ausgestattet sind. Wie alle Schiffe der Hapag-Lloyd Cruises Flotte profitiert die EUROPA von einem geringen Tiefgang (6,20 Meter). So kann sie küstennah vor Anker gehen oder in kleineren Häfen anlegen, die für größere Schiffe nicht erreichbar sind. Dank der bordeigenen Zodiacs erleben die Gäste zudem Ausflüge der ganz besonderen Art. Landgänge in Sicht: Seit Anfang September umfassen die Reisen der Hapag-Lloyd Cruises Schiffe sowohl wieder ausgewählte organisierte Landausflüge als auch individuelle Landgänge – so auch auf dieser Reise. Diese erfolgen immer in intensiver Abstimmung mit den verantwortlichen Behörden und in Abhängigkeit von der aktuellen Lage und der Entwicklung der Fallzahlen. Bei der dritten Neustart-Reise der EUROPA trifft skandinavisches Flair auf mondäne Bädervillen. Ausgewählte Landausflüge stehen zum Beispiel von Travemünde aus nach Lübeck auf dem Programm, in Danzig oder von dort aus zur Marienburg. Auch Binz auf Rügen kann beim Landgang ganz individuell erkundet werden. Ein besonderes Highlight erwartet die Gäste beim wetterabhängigen Zodiac-Cruising durch die Kanäle von Kopenhagen – eine ganz außergewöhnliche Art der Stadtbesichtigung. Der kontrollierte Neustart der Hapag-Lloyd Cruises Schiffe Ende Juli ist gelungen. Zahlreiche positive Gästestimmen belegen den Erfolg. Zufriedenheitswerte und eine Weiterempfehlungsrate von durchschnittlich 94 Prozent bestätigen, dass die Reisen an Bord der Hapag-Lloyd Cruises Flotte auch unter den neuen Bedingungen weiterhin genussvoll bleiben. Das Präventions- und Hygienekonzept an Bord der Hapag-Lloyd Cruises Schiffe umfasst diverse Maßnahmen für die Sicherheit von Gästen und Crew vor und während der Reise. So ist bei allen Reisen ab dem 15. September ein negatives PCR-Testergebnis Voraussetzung für die Mitreise. Dabei profitieren die Gäste von der neuen Kooperation mit den Helios Kliniken, die Kosten sind bereits im Reisepreis eingeschlossen. Für Gäste aus Österreich und der Schweiz übernimmt Hapag-Lloyd Cruises die individuellen Testkosten. Für Crewmitglieder sind Tests, Quarantäne und Isolation vor dem Einsatzbeginn bereits seit der Wiederaufnahme des Schiffsbetriebs etablierter Bestandteil des detaillierten Präventionskonzeptes. Zu den weiteren Maßnahmen gehören zum Beispiel ein verpflichtender Gesundheitsfragebogen, gestaffeltes Boarding, tägliche Temperaturkontrollen sowie eine reduzierte Passagierkapazität von 60 Prozent. Jede Reise wird durch qualifiziertes medizinisches Personal begleitet. Wärmebildkameras, ein Labor, mit dem sich Viruserkrankungen wie COVID-19 erkennen lassen, und Kaltnebengeräte für eine flächendeckende Grundreinigung gehören zur modernen technischen Hygieneausrüstung der Schiffe. Hapag-Lloyd Cruises kooperiert darüber hinaus mit einem spezialisierten Dienstleister, der eine medizinische Versorgung an Land und im Bedarfsfall den Rücktransport ins Heimatland begleitet und unterstützt. Alle Vorsichtsmaßnahmen basieren auf den medizinischen Standards renommierter Institutionen wie dem Robert Koch-Institut (RKI), der Weltgesundheitsorganisation (WHO) und entsprechen den Leitsätzen der Behörden zur Wiederaufnahme des Kreuzfahrtbetriebs. Ausführliche Informationen und FAQs unter: https://www.hl-cruises.de/sicher-reisen. Mit MS EUROPA vom 27.09.2020 – 04.10.2020 (7 Tage) von Hamburg nach Hamburg. Buchbar ab 3.390 € pro Person. Weitere Informationen unter: https://www.hl-cruises.de/reise-finden/EUR2033 Hamburg, September 2020 Bild downloaden Bild downloaden Bild downloaden Overlay - Schliessen Vorherige Meldung Nächste Meldung Copyright-Hinweis: Das auf diesen Seiten honorarfrei bereitgestellte Fotomaterial steht Ihnen nur im Zusammenhang mit Abdruck der jeweiligen Pressemitteilung zur Verfügung. Die Fotos dürfen nur im Ganzen verwendet und nicht verändert oder bearbeitet werden. Sie dürfen nicht archiviert oder an Dritte weitergegeben werden. 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