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EUROPAs Beste 2018: 5-Sterne-plus trifft 21 Sterne

22.01.2018 EUROPAs Beste 2018: 5-Sterne-plus trifft 21 Sterne 14. Gourmetfestival am 24.06.2018 in Antwerpen12 europäische Sterneköche und SternekochlegendenErstmalig: EUROPAs Beste während einer Reise mit dem Klassik-Gesangswettbewerb Stella Maris International Vocal Competition Das beliebte Gourmet-Festival EUROPAs Beste von Hapag-Lloyd Cruises findet 2018 wieder in Antwerpen/Belgien statt, nachdem es in den beiden letzten Jahren Premieren vor Mallorca und Hamburg feierte. Jan Hartwig vom Restaurant ATELIER und Kevin Fehling vom Hamburger THE TABLE sind zwei der zehn teilnehmenden Sterneköche, wenn sich das Lido Deck am 24.06.18 für das Gourmet-Event in eine Genussmeile verwandelt. Zudem nehmen zahlreiche weitere Gourmetexperten, Chocolatiers, Pâtissiers, Fromagers und Winzer wie Günther Jauch vom Weingut von Othegraven teil. Am 24.06.2018 gehen kulinarisch gesehen an Bord der EUROPA die Sterne auf. MS EUROPA-Küchenchef Tillman Fischer heißt bekannte Sterneköche wie Tanja Grandits und Johannes King sowie weitere Top-Akteure der Spitzengastronomie im Juni an Bord willkommen. Als besondere Premiere nehmen auch Martin Klein vom Restaurant IKARUS in Österreich, Hendrik Otto vom Lorenz Adlon Esszimmer in Berlin, Tristan Brandt vom Mannheimer OPUS V und Dennis Kuipers vom Amsterdamer Restaurant Vinkeles an EUROPAs Beste teil. Neben renommierten Weingütern wie Tenuta delle Terre Nere aus Italien oder Champagne Pol Roger aus Frankreich, präsentiert Günther Jauch als prominenter Winzer die Weine seines Weinguts von Othegraven. Die Kreuzfahrt mit der EUROPA führt vom 12.06. bis 26.06.2018 von Bilbao nach Hamburg. Neben den kulinarischen Genüssen steht bei dieser Reise auch das Klangvergnügen im Vordergrund, wenn beim Klassik-Gesangswettbewerb Stella Maris International Vocal Competition internationale Opernhäuser ihren talentierten Nachwuchs empfehlen, der in drei Wettbewerbsrunden an Bord der EUROPA gegeneinander antritt. Akteure EUROPAs Beste 2018 Köche:Tillman Fischer, MS EUROPADieter Müller, Restaurant Dieter Müller, MS EUROPAKarlheinz Hauser, Restaurant Seven Seas, zwei Michelin Sterne, 17 Gault-Millau-Punkte, DeutschlandJan Hartwig, Restaurant ATELIER, drei Michelin Sterne, 18 Gault-Millau-Punkte, DeutschlandKevin Fehling, Restaurant THE TABLE, drei Michelin Sterne, DeutschlandJohannes King, Restaurant Söl’ring Hof, zwei Michelin Sterne, DeutschlandHendrik Otto, Restaurant Lorenz Adlon Esszimmer, zwei Michelin Sterne, DeutschlandTanja Grandits, Restaurant STUCKI, zwei Michelin Sterne, 18 Gault-Millau-Punkte, SchweizTristan Brandt, Restaurant OPUS V, zwei Michelin Sterne, 18 Gault-Millau-Punkte, DeutschlandDennis Kuipers, Restaurant Vinkeles, ein Michelin Stern, 18 Gault-Millau-Punkte, NiederlandeMartin Klein, Restaurant IKARUS, zwei Michelin Sterne, Österreich Winzer:Weingut von Othegraven, Kanzem (Saar) / DeutschlandWeingut Karl H. Johner / DeutschlandWeingut Dreissigacker / DeutschlandWeingut Leitz / DeutschlandWeingut Spreitzer / DeutschlandWeingut Tenuta delle Terre Nere / ItalienChampagne Pol Roger / Frankreich Weitere Teilnehmer:Altonaer Kaviar Import Haus / DeutschlandBOS FOOD / DeutschlandFromagerie Antony / FrankreichBecking Kaffee / DeutschlandYUZU Chocolate Shop / BelgienThe Curtain Club / DeutschlandPrivatbrennerei Gebhard Hämmerle / ÖsterreichL´Olio Secondo Veronelli / ItalienNordische Eismanufaktur / DeutschlandDelta Fleisch / DeutschlandCEREVISIUM / Deutschland Weitere Informationen zur Reise unter https://www.hl-cruises.de/EUR1812 Im Jahr 2019 ist EUROPAs Beste Bestandteil einer Kurzreise vom 02.-04.08.2019 von Hamburg über Helgoland nach Hamburg. Zum zweiten Mal nach der Premiere in 2017 findet das Gourmet-Event wieder vor der Kulisse der Hansestadt Hamburg statt. Die Kurzreise ist mit Erscheinen des neuen Hauptkatalogs ab dem 20.02.2018 buchbar.  Hamburg, Januar 2018 Bild downloaden Bild downloaden Overlay - Schliessen Vorherige Meldung Nächste Meldung Copyright-Hinweis: Das auf diesen Seiten honorarfrei bereitgestellte Fotomaterial steht Ihnen nur im Zusammenhang mit Abdruck der jeweiligen Pressemitteilung zur Verfügung. Die Fotos dürfen nur im Ganzen verwendet und nicht verändert oder bearbeitet werden. Sie dürfen nicht archiviert oder an Dritte weitergegeben werden. Verwendung der Bilder nur mit vollständigem Copyrightvermerk "Foto: Hapag-Lloyd Cruises" - wir bitten darum, den Firmennamen nicht abzukürzen.

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„EUROPAs Beste“ 2018: Genussfestival der Extraklasse mit 21 Sternen

25.06.2018 „EUROPAs Beste“ 2018: Genussfestival der Extraklasse mit 21 Sternen Beliebtes Gourmet-Highlight an Bord der EUROPAFestival vor Antwerpen am 24. Juni 2018 Mehr als 30 Akteure der Spitzengastronomie kamen bei „EUROPAs Beste“ am 24. Juni auf dem Lido Deck zusammen und begeisterten die Gäste mit besonderen kulinarischen Kreationen. 13 europäische Spitzenköche, Winzer, Chocolatiers, Pâtissiers und Fromagers machten das Gourmetevent zu einem wahren Genussfeuerwerk. Unter ihnen auch TV-Moderator Günther Jauch, der die Weine seines Weinguts von Othegraven präsentierte. Der Küchenchef von MS EUROPA, Tillman Fischer, hieß die Gourmetelite gemeinsam mit Corporate Chef Michael Hoffmann an Bord des Luxusschiffes von Hapag-Lloyd Cruises willkommen. Bereits zum siebten Mal machte die EUROPA für den kulinarischen Eventabend, der sowohl bei den Passagieren, als auch der Gourmetelite als Veranstaltungshighlight zählt, vor Antwerpen fest. Die Gäste flanierten an den Live-Cooking Stationen und genossen die vielfältigen Kreationen. So gab es bei Jan Hartwig beispielsweise „Jakobsmuscheln mit Essigkarotten, Eiskraut, Sesam & Dashi-Schnittlauchbutter“. Kevin Fehling präsentierte „Glasierten Aal mit Dashi, Reisschaum, Wasabi & Forellen-Kaviar“. „Zander Zitronen Ceviche, Kurkuma und Fenchel“ gab es bei Tanja Grandits. Mit dabei waren in diesem Jahr: Köche:Tillman Fischer, MS EUROPAMichael Hoffmann, Corporate Chef Hapag-Lloyd CruisesDieter Müller, Restaurant Dieter Müller, MS EUROPAKarlheinz Hauser, Restaurant Seven Seas, zwei Michelin Sterne, 17 Gault-Millau-Punkte, DeutschlandJan Hartwig, Restaurant ATELIER, drei Michelin Sterne, 18 Gault-Millau-Punkte, DeutschlandKevin Fehling, Restaurant THE TABLE, drei Michelin Sterne, DeutschlandJohannes King, Restaurant Söl’ring Hof, zwei Michelin Sterne, DeutschlandHendrik Otto, Restaurant Lorenz Adlon Esszimmer, zwei Michelin Sterne, DeutschlandTanja Grandits, Restaurant STUCKI, zwei Michelin Sterne, 18 Gault-Millau-Punkte, SchweizTristan Brandt, Restaurant OPUS V, zwei Michelin Sterne, 18 Gault-Millau-Punkte, DeutschlandHeiko Nieder, Restaurant The Dolder Grand, zwei Michelin Sterne, 18 Gault-Millau-Punkte, SchweizDennis Kuipers, Restaurant Vinkeles, ein Michelin Stern, 18 Gault-Millau-Punkte, NiederlandeMartin Klein, Restaurant IKARUS, zwei Michelin Sterne, Österreich Winzer: Weingut Karl H. Johner / DeutschlandWeingut Dreissigacker / DeutschlandWeingut Leitz / DeutschlandWeingut Spreitzer / DeutschlandWeingut Tenuta delle Terre Nere / ItalienChampagne Pol Roger / FrankreichBaron De Ley / SpanienWeingut Gérard Bertrand / FrankreichWeingut von Othegraven, Kanzem (Saar) / Deutschland Weitere Teilnehmer:Altonaer Kaviar Import Haus / DeutschlandBOS FOOD / DeutschlandFromagerie Antony / FrankreichBecking Kaffee / DeutschlandYUZU Chocolate Shop / BelgienThe Curtain Club / DeutschlandPrivatbrennerei Gebhard Hämmerle / ÖsterreichVeronelli Olivenöle / ÖsterreichNordische Eismanufaktur / DeutschlandDelta Fleisch / DeutschlandCEREVISIUM / Deutschland Im Jahr 2019 ist EUROPAs Beste Bestandteil einer Kurzreise vom 02.-04.08.2019 von Hamburg über Helgoland nach Hamburg. Zum zweiten Mal nach der Premiere in 2017 findet das Gourmet-Event wieder vor der Kulisse der Hansestadt Hamburg statt. Die Reise ist ab 1.090 € pro Person buchbar.Weitere Infos unter https://www.hl-cruises.de/reise-finden/EUR1915 Hamburg, Juni 2018 Bild downloaden Bild downloaden Bild downloaden Overlay - Schliessen Vorherige Meldung Nächste Meldung Copyright-Hinweis: Das auf diesen Seiten honorarfrei bereitgestellte Fotomaterial steht Ihnen nur im Zusammenhang mit Abdruck der jeweiligen Pressemitteilung zur Verfügung. Die Fotos dürfen nur im Ganzen verwendet und nicht verändert oder bearbeitet werden. Sie dürfen nicht archiviert oder an Dritte weitergegeben werden. Verwendung der Bilder nur mit vollständigem Copyrightvermerk "Foto: Hapag-Lloyd Cruises" - wir bitten darum, den Firmennamen nicht abzukürzen.

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Palma de Mallorca - Lissabon22.09. – 25.11.2026, 64 Tage, Reise EUR262126 Kommen Sie für die sechs Reisen EUR2621 – EUR2626 an Bord, und genießen Sie die Höhepunkte des Mittelmeers intensiv. Lassen sich von sonnenverwöhnten Inselwelten verzaubern, und erkunden Sie die Glanzlichter der Adria und Ägäis zur besten Reisezeit. Über die Sonnenseiten Italiens, Frankreichs und der Iberischen Halbinsel führt Ihre Route weiter zu Höhepunkten des Orients und den Inseln des Atlantiks. Freuen Sie sich auf einzigartige Kulturschätze, spannende Metropolen, entspanne Lebensart und immer wieder besonders viel Zeit für Ihre Entdeckungen dank langer Liegezeiten. Ihre persönlichen Privilegien1 Kombirabatt in Höhe von € 10.000 pro Person  Ausflugsguthaben im Wert von € 1.500 pro Person Social-Media-Flatrate Limousinenservice: Bequeme An-­ und Abreise zwischen Ihrem Wohnort und dem Flughafen2 Kostenlose Nutzung des kompletten Wäschereiservice (Reinigung, Wäscherei, Bügeln) während der gesamten Reise Abholung und Rücklieferung Ihres Reisegepäckes von/zu Ihrem Wohnort zu/von ausgewählten deutschen Flughäfen durch TEFRA Travel Logistics2 Ein zusätzliches Gepäckstück pro Person analog der gebuchten Beförderungsklasse2 Ausgewählte Reisen Bild Routenkarte bookmark.button_label Palma de Mallorca - Fusina (Venedig) Inselzauber und das Azurblau der Adria 22.09.2026 bis 04.10.2026 12 Tage MS EUROPA EUR2621 inkl. Frühbucherermäßigung bis 31.01.26 ab  € 6.090 pro Person Bild Routenkarte bookmark.button_label Fusina (Venedig) - Piräus (Athen) Dalmatiens Charme trifft auf griechische Gastfreundschaft 04.10.2026 bis 14.10.2026 10 Tage MS EUROPA EUR2622 inkl. Frühbucherermäßigung bis 31.01.26 ab  € 5.090 pro Person Bild Routenkarte bookmark.button_label Piräus (Athen) - Piräus (Athen) Antike Welten und osmanische Schätze 14.10.2026 bis 26.10.2026 12 Tage MS EUROPA EUR2623 inkl. Frühbucherermäßigung bis 31.01.26 ab  € 5.690 pro Person Bild Routenkarte bookmark.button_label Piräus (Athen) - Palma de Mallorca Sonniger Herbst im Mittelmeer 26.10.2026 bis 05.11.2026 10 Tage MS EUROPA EUR2624 inkl. Frühbucherermäßigung bis 31.01.26 ab  € 4.390 pro Person Bild Routenkarte bookmark.button_label Palma de Mallorca - Malaga Spaniens Seele, Portugals Herz 05.11.2026 bis 15.11.2026 10 Tage MS EUROPA EUR2625 inkl. Frühbucherermäßigung bis 31.01.26 ab  € 4.390 pro Person Bild Routenkarte bookmark.button_label Malaga - Lissabon Bunte Bazare und charmante Atlantikinseln 15.11.2026 bis 25.11.2026 10 Tage MS EUROPA EUR2626 inkl. Frühbucherermäßigung bis 31.01.26 ab  € 4.090 pro Person Übersicht aller Weltreisen Unsere kleinen Weltreisen in der Übersicht - finden Sie Ihre perfekte Auszeit – mit mehr Zeit für unvergessliche Erlebnisse und einzigartige Entspannung. zurück zur Übersicht Buchung & Service  Buchen können Sie direkt online über den Link. Bei Fragen hilft Ihnen unser Kundenservice gern weiter unter +49 40 3070 3070 (Mo - Fr 9.00 - 18.30 Uhr, Sa 9.00 - 14.00 Uhr). zur Buchung 1 Privilegien gelten nur bei Buchung der "kleinen Weltreisen" zum PLATIN-Tarif.2 Bei Buchung des An- und Abreisepaketes über Hapag-Lloyd Cruises inklusive Flügen. Für den Limousinenservice gilt eine maximale Entfernung zwischen Heimatort und Flughafen von 150 Kilometern.

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EUROPAs Beste 2016: Premiere vor Mallorca mit 18 Sternen

04.10.2016 EUROPAs Beste 2016: Premiere vor Mallorca mit 18 Sternen Insgesamt 30 Akteure, darunter 12 SterneköcheProminenter Winzer: Günther JauchEUROPAs Beste 2017: Erstmalig in Hamburg Einmal im Jahr versammelt sich die Gourmet-Elite zum beliebten Event-Klassiker „EUROPAs Beste“ an Bord des Luxusschiffes. Am 2. Oktober 2016 trafen sich zum zwölften Mal 30 Akteure der Spitzengastronomie, darunter zwölf Sterneköche, ausgewählte Winzer, Fromagiers, Pâtisiers und weitere Top-Akteure auf der EUROPA und bereiteten den Gästen einen besonderen Abend ganz im Zeichen der Kulinarik. Thorsten Gillert, Küchenchef der EUROPA, begrüßte neben spanischen Spitzenköchen wie Fernando P. Arrelano und Rafael Sánchez auch TV-Moderator Günther Jauch an Bord, der die Weine seines Weinguts von Othegraven präsentierte. In diesem Jahr machte die EUROPA für den beliebten Eventabend erstmals vor der Baleareninsel Mallorca fest. Bei sommerlichen Temperaturen flanierten die Gäste über das Pooldeck und probierten sich durch die Gerichte zahlreicher Spitzengastronomen. So gab es bei Karlheinz Hauser beispielsweise „Rote Carabiniero mit Paprika-Chorizofumet, Kartoffelespuma und Artischocken-Olivencrunch“. Dirk Hoberg präsentierte „Kalbsbäckchen mit Variationen vom Blumenkohl und Trüffel“ und Giovanni L. kredenzte zum Nachtisch ausgefallene Eissorten wie „Schwarze Vanille“ oder „Basilikum-Limette“. Nach einem farbenfrohen Feuerwerk feierten die Gäste bis in die frühen Morgenstunden zu den Partyhits der Bordband „Sonic Pearls“. Im nächsten Jahr findet EUROPAs Beste erstmals im Rahmen einer zweitägigen Reise von Hamburg nach Helgoland und zurück im Hafen der Hansestadt statt. Die Reise geht vom 25. bis 27. August 2017 und kostet ab 1.380 Euro pro Person (nur noch ab Veranda Suite Kategorie 5 verfügbar). Mit dabei waren in diesem Jahr: Gastköche: Thorsten Gillert, MS EUROPA Dieter Müller, Restaurant Dieter Müller, MS EUROPA Karlheinz Hauser, Restaurant Seven Seas, 2 Michelin Sterne, 3 Gault-Millau-Hauben, Deutschland Kevin Fehling, The Table, 3 Michelin Sterne, 3 Gault-Millau-Hauben, Deutschland Fernando P. Arellano, Zaranda/Castell Son Claret, 2 Michelin Sterne, Spanien Rafael Sánchez, Es Fum / The St. Regis Mardavall, 1 Michelin Stern, Spanien Tomeu Caldentey, Restaurant Bou, 1 Michelin Stern, Spanien Nenad Mlinarevic, Restaurant focus / Park Hotel Vitznau, 2 Michelin Sterne, 3 Gault-Millau-Hauben, Schweiz Silvio Nickol, Silvio Nickol Gourmetrestaurant / Palais Coburg, 2 Michelin Sterne, 4 Gault-Millau-Hauben, Österreich Holger Bodendorf, BODENDORF´S / Landhaus Stricker, 1 Michelin Stern, 3 Gault-Millau-Hauben, Deutschland Dirk Hoberg, Restaurant Ophelia, 2 Michelin Sterne, 3 Gault-Millau-Hauben, Deutschland Christian Lohse (Vertreten durch Sous Chef Norbert Krüger), Fischers Fritz, 2 Michelin Sterne, 2 Gault-Millau-Hauben, Deutschland Winzer: Weingut von Othegraven, Kanzem (Saar)/Deutschland Bodega Castell Miquel, Mallorca/Spanien Bodega Son Artigues, Mallorca/Spanien Markus Schneider, Pfalz/Deutschland Weingut Karthäuserhof, Trier/Deutschland Weingut Juris, Burgenland/Österreich Weingut Reichsgraf von Kesselstatt, Trier/Deutschland Bodega Torres, Barcelona/Spanien Moet Champagner Weitere Teilnehmer: Schumann’s Bar AKI: Altonaer Kaviar Import Haus Caviar House & Prunier Treurer Olivenöl Fleischspezialitäten von Otto Gourmet Gelato-Manufaktur Giovanni L. Grappa Nonino Delikatessen von BOS FOOD Quely Mallorca Kekse Bernard Antony Becking Kaffee LOUIS XIII de Rémy Martin Weitere Informationen zur EUROPAs Beste Reise 2017 unter: www.hl-cruises.de/EUR1716 Hamburg, Oktober 2016 Bild downloaden Bild downloaden Bild downloaden Overlay - Schliessen Vorherige Meldung Nächste Meldung Copyright-Hinweis: Das auf diesen Seiten honorarfrei bereitgestellte Fotomaterial steht Ihnen nur im Zusammenhang mit Abdruck der jeweiligen Pressemitteilung zur Verfügung. Die Fotos dürfen nur im Ganzen verwendet und nicht verändert oder bearbeitet werden. Sie dürfen nicht archiviert oder an Dritte weitergegeben werden. Verwendung der Bilder nur mit vollständigem Copyrightvermerk "Foto: Hapag-Lloyd Cruises" - wir bitten darum, den Firmennamen nicht abzukürzen.

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Kulinarik trifft Kreuzfahrt: 17 Sterne strahlen bei EUROPAs Beste

01.08.2025 Kulinarik trifft Kreuzfahrt: 17 Sterne strahlen bei EUROPAs Beste Es ist angerichtet: Ein Abend voller kulinarischer Höhepunkte erwartet Feinschmeckerinnen und Feinschmecker heute an Bord der EUROPA von Hapag-Lloyd Cruises. Beim 19. EUROPAs Beste im Hamburger Hafen präsentieren Spitzenköchinnen und -köche mit insgesamt 17 Michelin- und drei Grünen Sternen, ausgewählte Winzerinnen und Winzer sowie Genussexpertinnen und -experten ihre Meisterwerke an Degustationsstationen auf dem Pooldeck. Erstmals übernimmt Angelina Kirsch die Begrüßung des Abends, auch bekannt als Moderatorin der Sendung „The Taste“. Abgerundet wird das Gourmeterlebnis mit Livemusik und einer Party unter dem Sternenhimmel. Mit dem heutigen Event startet eine ausgebuchte Kurzreise von Hamburg über Helgoland zurück nach Hamburg. Seit Jahresbeginn ist Ben Schütz Küchenchef auf der EUROPA. Nun lädt er erstmals Kolleginnen und Kollegen zum kulinarischen Gipfeltreffen an Bord ein. Schütz, der seine Ausbildung als Jahrgangsbester abschloss, sammelte zunächst Erfahrung in regionalen Betrieben, bevor er unter Deutschlands einst jüngstem Sternekoch Philipp Stein arbeitete. Dieser ebnete ihm den Weg zur EUROPA. Menüs, die über den Tellerrand hinausgehen Die EUROPA steht seit jeher für exzellente Gastgeberkultur und Kulinarik auf Spitzenniveau. Diesen Anspruch führt Ben Schütz mit frischen Impulsen und handwerklicher Präzision weiter. Mit seinem Team kreiert er für EUROPAs Beste das Gericht Ravioli „Rossini“ mit Rinderfilet, Trüffel, Sauce Riche und Brioche. „Kulinarik auf Spitzenniveau liegt in der DNA unserer EUROPA. Mit Ben Schütz und seiner Crew schaffen wir Erlebnisse, die weit über den Tellerrand hinausgehen. Bei EUROPAs Beste haben die Gäste die Möglichkeit, sich ganz nach ihrem individuellen Geschmack durch ein facettenreiches Menü zu probieren und dabei die Kunst der Sterneküche in entspannter Atmosphäre hautnah zu erleben“, verspricht Isolde Susset, Managing Director Hapag-Lloyd Cruises. Genussgipfel im Hamburger Hafen  Für EUROPAs Beste 2025 versammelt Schütz eine hochkarätige Runde: Insgesamt 17 Michelin- und drei Grüne Sterne vereinen die teilnehmenden Spitzenköchinnen und -köche auf sich. Von raffiniert interpretierten Klassikern bis zu innovativer Pflanzenküche wird die ganze Bandbreite moderner Sternekulinarik geboten. Model und Moderatorin Angelina Kirsch heißt die Gäste willkommen und stellt die Protagonisten der Genussreise vor, bevor die Gourmetmeile offiziell eröffnet wird. Mit dabei sind der Drei-Sterne-Koch Kevin Fehling (The Table, Hamburg) und zugleich Patron des Bordrestaurants THE GLOBE sowie Matteo Ferrantino (bianc, Hamburg) mit zwei Michelin-Sternen. Ebenfalls mit zwei Sternen dekoriert ist Alexander Herrmann vom AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz in Wirsberg. Aus Köln reist Daniel Gottschlich vom Ox & Klee an, auch mit zwei Sternen ausgezeichnet. Nachhaltigkeit gewinnt zunehmend an Bedeutung: Simon Tress (Restaurant 1950, Hayingen) und Lisa Angermann (Restaurant FRIEDA, Leipzig) überzeugen sowohl mit je einem Michelin-Stern als auch einem Grünen Stern für besonders umweltbewusste Küche. Nathalie Leblond (Les Deux, München) komplettiert die hochklassige Auswahl mit einem Michelin-Stern. Ergänzt werden die teilnehmenden Köche durch aufstrebende Talente wie Steven Vick (OUKAN, Berlin) und Matthäus Gruchot, Gewinner des Koch-Azubi-Contests 2025 der Selektion Deutscher Luxushotels und Auszubildender im Breidenbacher Hof Düsseldorf. Genuss aus den Alpen Auch Österreich und die Schweiz sind mit herausragenden Spitzenköchen der Haute Cuisine vertreten: In seiner zwölfjährigen Tätigkeit als Souschef von Kevin Fehling zeigte Dennis Ilies regelmäßig sein Können auf der EUROPA, ehe er ins Tiroler Gourmetrestaurant vom Hotel Tannenhof in St. Anton am Arlberg wechselte und dort direkt zwei Michelin-Sterne erkochte. Aus dem Alpenraum vertreten sind zudem die Brüder Dominik Sato und Fabio Toffolon vom mit zwei Michelin-Sternen prämierten The Japanese Restaurant in Andermatt. Ihr Gericht: Kaisergranat, Miso, Zucchetti und Zitrus. Lukas Nagl vom Restaurant Bootshaus in Traunkirchen ist mit einem Michelin-Stern und einem Grünen Stern ausgezeichnet und hat sich für Miso-Zander, Fisolen, Pfirsich und Haselnuss entschieden. Von der Mosel bis zur Wachau: Europas Spitzenweingüter an Bord Im Weinbereich präsentiert sich EUROPAs Beste mit erlesenen Tropfen aus angesehenen Anbaugebieten. Aus Württemberg reisen das vielfach ausgezeichnete Weingut Jürgen Ellwanger sowie die Manufaktur Jörg Geiger an, die für ihre fein komponierten Schaumweine und alkoholfreien Kreationen aus alten Obstsorten bekannt sind. Von der Mosel bringt das Weingut Peter Lauer charakterstarke Rieslinge mit. Das Ahrtal ist durch Dörte Näkel vom Weingut Meyer-Näkel vertreten, eine feste Größe für elegante Spätburgunder mit viel Tiefe. Markus Schneider aus der Pfalz steht für eine moderne Stilistik mit internationaler Ausstrahlung. Österreich ist mit zwei renommierten Betrieben dabei: Das Weingut Hirtzberger aus der Wachau, eine Ikone für Veltliner und Riesling, sowie das Weingut Markowitsch aus Carnuntum, berühmt für kraftvolle Cuvées und feine Rotweine. Für den glanzvollen Auftakt sorgt das traditionsreiche Champagnerhaus Moët & Chandon, das mit französischem Flair die EUROPA bereichert. Von Käsekunst bis Kaffeehauskultur: Genuss in all seinen Facetten  Wie bereits in den Vorjahren ergänzen Vertreterinnen und Vertreter aus den Bereichen Feinkost, Kaffee, Spirituosen, Gastronomie und Pâtisserie das Angebot auf dem kleinen Luxusschiff. Dabei sind sowohl etablierte Spezialhändler und -händlerinnen als auch innovative Produzentinnen und Produzenten, etwa BOS FOOD aus Meerbusch und die Eispezialitäten von Giovanni L. aus Kiel. Ergänzt wird das vielfältige Angebot durch den französischen Käse-Affineur Bernard Antony aus Vieux-Ferrette, der auf exquisite Käsekunst spezialisiert ist. Feinste Genusskultur aus Hamburg vereinen das Altonaer Kaviar Import Haus, Becking Kaffee und die Pâtisserie Johanna. Bei der traditionsreichen Brennerei Ziegler aus Freudenberg und der stilvollen falk’s Bar aus dem Hotel Bayerischer Hof treffen Destillationskunst auf moderne Barkultur. Übersicht Akteure von EUROPAs Beste 2025 Köche: Ben Schütz, Küchenchef MS EUROPA Kevin Fehling, THE GLOBE / The Table, drei Michelin-Sterne, Hamburg/Deutschland Matteo Ferrantino, bianc, zwei Michelin-Sterne, Hamburg/Deutschland Daniel Gottschlich, Ox & Klee, zwei Michelin-Sterne, Köln/Deutschland Alexander Herrmann, IMPERIAL by Alexander Herrmann & Michi Seitz / AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz, zwei Michelin-Sterne, Wirsberg/Deutschland Dennis Ilies, Hotel Tannenhof, zwei Michelin-Sterne, St. Anton am Arlberg/Österreich Dominik Sato und Fabio Toffolon, The Japanese Restaurant, zwei Michelin-Sterne, Andermatt/Schweiz Lisa Angermann, Restaurant FRIEDA, ein Michelin-Stern und ein Grüner Stern für Nachhaltigkeit, Leipzig/Deutschland Nathalie Leblond, Les Deux, ein Michelin-Stern, München/Deutschland Lukas Nagl, Restaurant Bootshaus, ein Michelin-Stern und ein Grüner Stern für Nachhaltigkeit, Traunkirchen/Österreich Simon Tress, Restaurant 1950, ein Michelin-Stern und ein Grüner Stern für Nachhaltigkeit, Hayingen/Deutschland Steven Vick, OUKAN, Vegan Fine Dining, Berlin/Deutschland Weingüter: Weingut Jürgen Ellwanger, Württemberg/Deutschland Manufaktur Jörg Geiger, Württemberg/Deutschland Weingut Peter Lauer, Mosel/Deutschland Weingut Meyer-Näkel, Ahr/Deutschland Weingut Markus Schneider, Pfalz/Deutschland Weingut Hirtzberger, Wachau/Österreich Weingut Markowitsch, Carnuntum/Österreich Moët & Chandon mit Château d‘Eclans, Frankreich Genussspezialisten: Altonaer Kaviar Import Haus, Hamburg/Deutschland BOS FOOD, Meerbusch/Deutschland Becking Kaffee, Hamburg/Deutschland Brennerei Ziegler, Freudenberg/Deutschland falk's Bar, München/Deutschland Fromagerie Antony, Vieux-Ferrette/Frankreich Giovanni L., Kiel/Deutschland Pâtisserie Johanna, Hamburg/Deutschland Pressefotos des Events: https://my.hidrive.com/share/vf-h3nffej   Bild downloaden Bild downloaden Bild downloaden Bild downloaden Overlay - Schliessen Vorherige Meldung Nächste Meldung Copyright-Hinweis: Das auf diesen Seiten honorarfrei bereitgestellte Fotomaterial steht Ihnen nur im Zusammenhang mit Abdruck der jeweiligen Pressemitteilung zur Verfügung. 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Genussfestival mit 10 Sterneköchen: 10-jähriges Jubiläum von EUROPAs Beste

03.03.2014 Genussfestival mit 10 Sterneköchen: 10-jähriges Jubiläum von EUROPAs Beste Gourmetfestival an Bord vor Antwerpen am 22. Juni 2014Besondere Jubiläumsfeier mit 10 Sterneköchen und Jubiläumsgast Eckart WitzigmannHöhepunkt der Genussreise von Lissabon nach Hamburg In diesem Jahr feiert das beliebte Gourmetfestival EUROPAs Beste ein ganz besonderes Jubiläum. Bereits seit zehn Jahren versammeln sich einmal im Jahr zahlreiche Sterneköche und weitere Akteure der Spitzengastronomie wie Winzer, Chocolatiers, Pâtisiers und Fromagers an Bord der EUROPA und verwandeln das Lido Deck in eine Genussmeile. 2014 begrüßt der Küchenchef von MS EUROPA, Thorsten Gillert, passend zum runden Jubiläum zehn Sterneköche an Bord.Die ausgezeichneten Spitzenköche kommen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz sowie aus Belgien. Denn hier macht auch in diesem Jahr die EUROPA für den besonderen Eventabend, der ganz im Zeichen des Genusses steht und für kulinarische Highlights sorgt, vor Antwerpen fest. Als besonderer Jubiläumsgast an Bord mit dabei, ist zudem Eckart Witzigmann, der vom Gault Millau als "Koch des Jahrhunderts" ausgezeichnet wurde. Die Passagiere kommen auch in den Genuss eine seiner Kreationen - ein "Signature Gericht" aus seiner Feder wird am Eventabend im EUROPA Restaurant auf der Menükarte präsentiert. Gastköche:Dieter Müller, Restaurant Dieter Müller, MS EUROPAThomas Bühner, La Vie, 3 Michelin Sterne, 4 Gault-Millau-Hauben, DeutschlandStefan Steinheuer, Steinheuers Restaurant Zur Alten Post, 2 Michelin Sterne, 4 Gault-Millau-Hauben, DeutschlandKarlheinz Hauser, Restaurant Seven Seas, 2 Michelin Sterne, 3 Gault-Millau-Hauben, DeutschlandJohannes King, Sölringhof Sylt, 2 Michelin Sterne, 3 Gault-Millau-Hauben DeutschlandNils Henkel, Schloss Lerbach, 2 Michelin Sterne, 4 Gault-Millau-Hauben, DeutschlandTanja Grandits, Restaurant Stucki, 2 Michelin Sterne, 3 Gault-Millau-Hauben, SchweizHolger Bodendorf, Landhaus Stricker, 1 Michelin Stern, 3 Gault-Millau-Hauben DeutschlandSilvio Nickol, Palais Coburg, 2 Michelin Sterne, 3 Gault-Millau-Hauben, ÖsterreichFilip Claeys, Restaurant De Jonkman, 2 Michelin Sterne, 3 Gault-Millau-Hauben, Belgien Winzer:Weingut SchneiderSchlossgut DielWeingut DönnhoffWeingut Schwarzer AdlerWeingut DreissigackerMaison Louis LatourChâteau Malartic-LagravièreWeingut Luciano SandroneWeingut Franz HirtzbergerWeingut Huerta de Albalá Weitere Teilnehmer:Barkeeper Charles SchumannOtto GourmetBOS FoodGiovanni L.L`Olio Secondo VeronelliFromager AntonyCaviar House & PrunierBirgitta Rust Piekfeine BrändeBecking KaffeeDie Patisserie Die gesamte Gourmet-Kreuzfahrt mit der EUROPA führt vom 10.6. bis 24.06.2014 von Lissabon über Bilbao, St.-Jean-de-Luz, Bordeaux, Le Palais, St. Helier, St. Peter Port, Greenwich (London) sowie Antwerpen nach Hamburg und kostet inkl. Fluganreise ab Deutschland ab 5.680,- Euro pro Person. Das Event "EUROPAs Beste" findet in diesem Rahmen am 22. Juni vor Antwerpen statt. Hamburg, März 2014 Bild downloaden Bild downloaden Bild downloaden Overlay - Schliessen Vorherige Meldung Nächste Meldung Copyright-Hinweis: Das auf diesen Seiten honorarfrei bereitgestellte Fotomaterial steht Ihnen nur im Zusammenhang mit Abdruck der jeweiligen Pressemitteilung zur Verfügung. Die Fotos dürfen nur im Ganzen verwendet und nicht verändert oder bearbeitet werden. Sie dürfen nicht archiviert oder an Dritte weitergegeben werden. Verwendung der Bilder nur mit vollständigem Copyrightvermerk "Foto: Hapag-Lloyd Cruises" - wir bitten darum, den Firmennamen nicht abzukürzen.

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EUROPAs Beste 2020: Neu aufgelegte Kurzreise mit Gourmet-Event im Hamburger Hafen

05.02.2020 EUROPAs Beste 2020: Neu aufgelegte Kurzreise mit Gourmet-Event im Hamburger Hafen Neu aufgelegte Kurzreise von Hamburg über Dänemark nach Travemünde: 14.08. bis 18.08.2020EUROPAs Beste findet auch in diesem Jahr statt, am 14. August 2020Zahlreiche namhafte Gourmet- und Sterneköche, Winzer und bekannte Genussexperten verwandeln MS EUROPA in eine kulinarische FlaniermeileGourmet- und Reisemagazin B-EAT kürt den „Newcomer 2020“ Die Sterne leuchten am Abend des 14. August 2020 besonders hell über dem Hamburger Hafen, denn das beliebte Gourmet-Event EUROPAs Beste findet auch in diesem Jahr im Heimathafen von Hapag-Lloyd Cruises statt – als Auftakt der neu aufgelegten viertägigen Kurzreise der EUROPA von Hamburg nach Travemünde. Dann verwandelt sich das Pooldeck in eine Flaniermeile des Genusses, auf der bekannte Namen ebenso wie Neuentdeckungen am Gourmethorizont die Gäste der Kurzreise verwöhnen. So wird MS EUROPA Küchenchef Tillman Fischer unter anderen 3-Sternekoch Kevin Fehling vom Hamburger Restaurant The Table und seit Oktober 2019 auch mit eigenem schwimmenden Gourmetrestaurant THE GLOBE an Bord der EUROPA begrüßen. Dieser wird ebenfalls die PUZZLE BAR, sein neues Barkonzept, präsentieren. Karlheinz Hauser, Thomas Imbusch, Nils Henkel und Marco D’Andrea sind nur einige der zahlreichen weiteren Akteure. Auch in diesem Jahr kürt das Gourmet- und Reisemagazin B-EAT wieder den „Newcomer des Jahres“. Cornelia Poletto wird die Veranstaltung moderieren.Das Luxusschiff EUROPA von Hapag-Lloyd Cruises ist untrennbar mit Kulinarik auf höchstem Niveau verbunden und zelebriert in diesem Jahr wieder die hohe Gourmetkunst. So erfreut sich das Gourmet-Event mit der anschließenden Kurzreise seit Jahren großer Nachfrage und ist für viele Genießer ein Highlight im kulinarischen Kalender. Dass es nun auch 2020 im Rahmen der neu aufgelegten Kurzreise von Hamburg nach Travemünde stattfinden wird, wird für viele Connaisseurs eine freudige Überraschung sein. Tillman Fischer, MS EUROPA-Küchenchef, begrüßt mehr als 30 Akteure, die speziell für das Event an Bord kommen, darunter zum Beispiel Christoph Rüffer vom Restaurant Haerlin, Richard Rauch vom Restaurant Steira Wirt aus Österreich, Mitja Birlo vom Restaurant 7132 Silver aus der Schweiz und Anna Matscher vom Restaurant Zum Löwen aus Südtirol. Zudem sorgen zahlreiche weitere Gourmetexperten, Chocolatiers, Pâtissiers und Fromagers für exquisite Gaumenfreuden bei den Gästen. Mit an Bord sind auch wieder renommierte Winzer wie zum Beispiel Gérard Boulay, Markus Schneider und Daniel Niepoort von den gleichnamigen Weingütern sowie Jörg Hügin vom Weingut Cantine Stucky Hügin und Peter Joseph Graßl vom Weingut F.X. Pichler. Jetzt neu buchbar – die Kurzreise, die das Event im Hamburger Hafen am 14. August 2020 beinhaltet, führt die Gäste anschließend vom 15. August 2020 von Hamburg über Aalborg nach Kopenhagen und endet am 18. August in Travemünde. Buchbar ab 2.190 Euro pro Person (in Kategorie 1, exkl. An- und Abreise). Weitere Informationen unter: www.hl-cruises.de/EUR2015 Auszug der Akteure von EUROPAs Beste 2020Köche:Tillman Fischer, MS EUROPAKevin Fehling, Restaurant THE GLOBE MS EUROPA und Restaurant The Table, drei Michelin-Sterne, 18 Gault-Millau-Punkte, Hamburg, DeutschlandKarlheinz Hauser, Restaurant Seven Seas, zwei Michelin-Sterne, 17 Gault-Millau-Punkte, Hamburg, DeutschlandMitja Birlo, Restaurant 7132 Silver, zwei Michelin-Sterne, 18 Gault-Millau-Punkte, Vals, Graubünden, SchweizChristoph Rüffer, Restaurant Haerlin im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, zwei Michelin-Sterne, 19 Gault-Millau-Punkte, Hamburg, DeutschlandLutz Michael Stenschke vom kultigen Imbiss Curry 36 aus Berlin, DeutschlandThomas Imbusch, Restaurant 100/200, ein Michelin-Stern, 15 Gault-Millau-Punkte, Hamburg, DeutschlandAnna Matscher, Restaurant Zum Löwen, ein Michelin-Stern, drei Gault-Millau-Hauben, Tisens, Südtirol, ItalienNils Henkel, Burg Schwarzenstein zwei Michelin-Sterne, 18 Gault-Millau-Punkte, Geisenheim, DeutschlandRichard Rauch, Restaurant Steira Wirt, vier Gault-Millau-Hauben, 18 Gault-Millau-Punkte, Bad Gleichenberg, ÖsterreichMarco D’Andrea, Patissier The Fontenay Hotel, Patissier des Jahres 2019, Hamburg, Deutschland Winzer:Gérard Boulay, FrankreichWeingut Markus Schneider, DeutschlandCantine Stucky Hügin, SchweizF.X. Pichler, ÖsterreichWeingut Niepoort, Portugal Weitere Teilnehmer:PUZZLE BAR, Hamburg, DeutschlandAltonaer Kaviar Import Haus, Hamburg, DeutschlandNordische Eismanufaktur, Heikendorf, DeutschlandFromagerie Antony, Vieux-Ferrette, FrankreichBecking Kaffee, Hamburg, DeutschlandPiekfeine Brände, Bremen, DeutschlandOmnom Chocolate, Reykjavík, IslandBos Food, Düsseldorf, Deutschland Hamburg, Februar 2020 Bild downloaden Bild downloaden Overlay - Schliessen Vorherige Meldung Nächste Meldung Copyright-Hinweis: Das auf diesen Seiten honorarfrei bereitgestellte Fotomaterial steht Ihnen nur im Zusammenhang mit Abdruck der jeweiligen Pressemitteilung zur Verfügung. Die Fotos dürfen nur im Ganzen verwendet und nicht verändert oder bearbeitet werden. Sie dürfen nicht archiviert oder an Dritte weitergegeben werden. Verwendung der Bilder nur mit vollständigem Copyrightvermerk "Foto: Hapag-Lloyd Cruises" - wir bitten darum, den Firmennamen nicht abzukürzen.

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Beste Flotte weltweit! Hapag-Lloyd Cruises stürmt an die Spitze des Insight Guides Cruising & Cruise Ships, ehemals Berlitz Cruise Guide

04.10.2023 Beste Flotte weltweit! Hapag-Lloyd Cruises stürmt an die Spitze des Insight Guides Cruising & Cruise Ships, ehemals Berlitz Cruise Guide Beste Flotte: Als einziger Anbieter erzielt Hapag-Lloyd Cruises Fünf-Sterne AuszeichnungenFünf-Sterne: Alle fünf Luxus- und Expeditionsschiffe mit Höchstnote ausgezeichnet Neuer Name: Berlitz Cruise Guide heißt jetzt Insight Guides Cruising & Cruise Ships Top Fünf: Fünf-Sterne, fünf Schiffe – über 340 Schiffe bewerteten die Tester und vergaben an alle fünf Luxus- und Expeditionsschiffe von Hapag-Lloyd Cruises Bestnoten. Als einzige Schiffe weltweit wurden sie vom Insight Guides, ehemals bekannt als Berlitz Cruise Guide, mit fünf Sternen bewertet. Damit sichert sich Hapag-Lloyd Cruises den begehrten Titel der „besten Flotte weltweit“.Aufgrund der globalen Pandemie pausierte der Berlitz Cruise Guide seit 2019. Nun meldet sich der renommierte Reiseführer für Kreuzfahrtschiffe und Kreuzfahrterlebnisse unter neuem Namen zurück. Die ab sofort veröffentlichte 39. Ausgabe des unabhängigen Kreuzfahrtführers ist das Resultat einer akribischen Bewertung von Hunderten von Schiffen und Reedereien weltweit und bescheinigt Hapag-Lloyd Cruises die besten Kreuzfahrtschiffe der Welt. In der Kategorie der kleinen Schiffe mit 251 bis 750 Passagieren avanciert die EUROPA 2 mit der höchsten Punktzahl aller Bewertungen zum „besten Schiff der Welt“, marginal dahinter platziert sich das Schwesterschiff MS EUROPA. Die HANSEATIC spirit eroberte die Spitze bei den Boutique-Schiffen mit 50 bis 250 Gästen, dicht gefolgt von den bau- und punktgleichen Expeditionsneubauten HANSEATIC inspiration und HANSEATIC nature. „Die Anerkennung der täglichen Leistung der Crews an Bord und an Land, ihrer Hingabe für außergewöhnliche Qualität und Exzellenz, freut mich sehr und macht mich stolz. Gleichzeitig ist sie Ansporn für die Zukunft“, würdigt Julian Pfitzner, CEO Hapag-Lloyd Cruises, das Engagement und den großen Einsatz für die Hapag-Lloyd Cruises Flotte. „Es war meine Frau, die darauf hinwies, dass es das erste Mal in der Geschichte meines Kreuzfahrtführers ist, dass eine Marke die höchsten Bewertungen für alle Schiffe in seiner Flotte erhalten hat – und die einzige Kreuzfahrtlinie, die in dem neuen Führer eine Fünf-Sterne-Bewertung erreicht hat! Ich übermittle meine herzlichsten persönlichen Glückwünsche“, so der Insight Guides Cruising & Cruise Ships Autor und weltweite Experte für Kreuzfahrten sowie Kreuzfahrtschiffe Douglas Ward. Er absolvierte mehr als 1.130 Kreuzfahrten, 160 Transatlantiküberquerungen sowie unzählige Werftbesuche, Schiffstaufen und Jungfernfahrten. Bild downloaden Bild downloaden Overlay - Schliessen Vorherige Meldung Nächste Meldung Copyright-Hinweis: Das auf diesen Seiten honorarfrei bereitgestellte Fotomaterial steht Ihnen nur im Zusammenhang mit Abdruck der jeweiligen Pressemitteilung zur Verfügung. Die Fotos dürfen nur im Ganzen verwendet und nicht verändert oder bearbeitet werden. Sie dürfen nicht archiviert oder an Dritte weitergegeben werden. Verwendung der Bilder nur mit vollständigem Copyrightvermerk "Foto: Hapag-Lloyd Cruises" - wir bitten darum, den Firmennamen nicht abzukürzen.

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Premiere auf der EUROPA 2: Gäste bestimmen selbst den Kurs der Überraschungsreise

04.02.2016 Premiere auf der EUROPA 2: Gäste bestimmen selbst den Kurs der Überraschungsreise Kreuzfahrer wählen zwischen 20 Mittelmeer-DestinationenArtistikfestival "Artistika" unter der Patenschaft von Roger CiceroÜberraschungsreise im Mai 2016 Im Mai 2016 gibt es an Bord der EUROPA 2 eine besondere Premiere: Die Gäste übernehmen vor Ort das Ruder und bestimmen demokratisch den Kurs der Reise. Fest stehen nur der Start- und Zielhafen. Zudem findet das erste internationale Artistikfestival auf hoher See statt. Christian van Zwamen, Kapitän der EUROPA 2, präsentiert den abenteuerlustigen Reisenden an Bord mögliche Routen und Häfen und informiert darüber, wo die Sonne in den kommenden Tagen besonders günstig steht. Ein Lektor stellt außerdem die Höhepunkte der möglichen Ziele vor. Gemeinsam wird dann die Wunsch-Route im Rahmen einiger Abstimmungen rund um Griechenland und die Türkei festgelegt. Insgesamt stehen 20 verschiedene Destinationen im östlichen Mittelmeer zur Wahl, z.B. Limenas und Kavala oder Samos und Mykonos. Für Nervenkitzel anderer Art sorgen die Teilnehmer des Artistikfestival "Artistika", das zum ersten Mal auf hoher See stattfindet. Sechs Stars der Zirkus- und Varietészene überwinden die Gesetze der Schwerkraft und zeigen ihr einzigartiges Können im bordeigenen Theater auf Deck 4. An zwei Wettbewerbsabenden stimmen die hochkarätige Jury, bestehend aus Nina Burri (Kontorsionistin), Fafa (Clownin), Oropax (Chaos-Theater Duo) und Peter Shub (Clown & Regisseur) gemeinsam mit dem Publikum für den besten Akrobaten. MS EUROPA 2 Überraschungsreise, 14.05. – 24.05.2016, von Istanbul nach Piräus (Athen), ab 5.460 Euro pro Person inklusive An- und Abreisepaket ab/bis Deutschland, buchbar bis 29.02.2016 unter www.sommerhoch2.de Hamburg, Februar 2016 Bild downloaden Overlay - Schliessen Vorherige Meldung Nächste Meldung Copyright-Hinweis: Das auf diesen Seiten honorarfrei bereitgestellte Fotomaterial steht Ihnen nur im Zusammenhang mit Abdruck der jeweiligen Pressemitteilung zur Verfügung. Die Fotos dürfen nur im Ganzen verwendet und nicht verändert oder bearbeitet werden. Sie dürfen nicht archiviert oder an Dritte weitergegeben werden. Verwendung der Bilder nur mit vollständigem Copyrightvermerk "Foto: Hapag-Lloyd Cruises" - wir bitten darum, den Firmennamen nicht abzukürzen.

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Premiere bei EUROPAs Beste 2016: Gourmetfestival zum ersten Mal vor Palma de Mallorca

03.03.2016 Premiere bei EUROPAs Beste 2016: Gourmetfestival zum ersten Mal vor Palma de Mallorca 12. Gourmetfestival am 2.10.16 an Bord der EUROPA12 europäische Sterneköche7 renommierte Winzer u.a. Günther Jauch vom Weingut von Othegraven Einmal im Jahr versammeln sich für das Gourmetfestival „EUROPAs Beste“ mehr als 30 Akteure, darunter 12 Sterneköche, sieben Winzer und weitere Gourmetexperten an Bord der EUROPA und verwandeln das Lido Deck in eine Genussmeile. In diesem Jahr findet der besondere Eventabend an Bord des Luxusschiffes von Hapag-Lloyd Cruises am 2. Oktober 2016 zum ersten Mal vor Palma de Mallorca statt. Die Gäste erleben das Event im Rahmen einer 13-tägigen Mittelmeerkreuzfahrt.MS EUROPA-Küchenchef Thorsten Gillert heißt bekannte Sterneköche wie Karlheinz Hauser und Kevin Fehling sowie weitere Top-Akteure der Gastronomie im Oktober an Bord willkommen. Erstmalig nehmen auch spanische Spitzenköche wie Fernando P. Arellano und Rafael Sánchez an EUROPAs Beste teil. Neben renommierten Weingütern wie Markus Schneider aus der Pfalz oder Weingut Juris aus dem Burgenland/Österreich präsentiert Günther Jauch als prominenter Winzer die Weine seines Weinguts von Othegraven. Die Kreuzfahrt mit der EUROPA führt vom 21.9. bis 4.10.2016 von Nizza über Monte-Carlo, Portofino, Portoferraio, Civitavecchia (Rom), Capri, Lipari, Syrakus, Palermo sowie Ibiza und Palma de Mallorca nach Barcelona und kostet in einer Veranda Suite inkl. An- und Abreise ab Deutschland ab 8.640 Euro pro Person. Akteure EUROPAs Beste 2016 Gastköche:Thorsten Gillert, MS EUROPADieter Müller, Restaurant Dieter Müller, MS EUROPAKarlheinz Hauser, Restaurant Seven Seas, 2 Michelin Sterne, 3 Gault-Millau-Hauben, DeutschlandKevin Fehling, The Table, 3 Michelin Sterne, 3 Gault-Millau-Hauben, DeutschlandFernando P. Arellano, Zaranda/Castell Son Claret, 2 Michelin Sterne, SpanienRafael Sánchez, Es Fum / The St. Regis Mardavall, 1 Michelin Stern, SpanienTomeu Caldentey, Restaurant Bou, 1 Michelin Stern, SpanienNenad Mlinarevic, Restaurant focus / Park Hotel Vitznau, 2 Michelin Sterne, 3 Gault-Millau-Hauben, SchweizSilvio Nickol, Silvio Nickol Gourmetrestaurant / Palais Coburg, 2 Michelin Sterne, 3 Gault-Millau-Hauben, ÖsterreichHolger Bodendorf, BODENDORF´S / Landhaus Stricker, 1 Michelin Stern, 3 Gault-Millau-Hauben, DeutschlandDirk Hoberg, Restaurant Ophelia, 2 Michelin Sterne, 3 Gault-Millau-Hauben, DeutschlandChristian Lohse, Fischers Fritz, 2 Michelin Sterne, 2 Gault-Millau-Hauben, Deutschland Winzer:Weingut von Othegraven, Kanzem (Saar)/DeutschlandBodega Castell Miquel, Mallorca/SpanienBodega Son Artigues, Mallorca/SpanienMarkus Schneider, Pfalz/DeutschlandWeingut Karthäuserhof, Trier/DeutschlandWeingut Juris, Burgenland/ÖsterreichWeingut Reichsgraf von Kesselstatt, Trier/DeutschlandMoet Champagner Weitere Teilnehmer:Schumann’s BarAKI: Altonaer Kaviar Import HausCaviar HouseTreurer OlivenölFleischspezialitäten von Otto GourmetGelato-Manufaktur Giovanni L.Grappa NoninoDelikatessen von BOS FOODQuely Mallorca KekseBernard AntonyBecking KaffeeBrand Ambassador Weitere Infos zur Reise unter http://www.hl-cruises.de/reise-finden/EUR1620 Hamburg, März 2016 Bild downloaden Bild downloaden Bild downloaden Bild downloaden Bild downloaden Overlay - Schliessen Vorherige Meldung Nächste Meldung Copyright-Hinweis: Das auf diesen Seiten honorarfrei bereitgestellte Fotomaterial steht Ihnen nur im Zusammenhang mit Abdruck der jeweiligen Pressemitteilung zur Verfügung. Die Fotos dürfen nur im Ganzen verwendet und nicht verändert oder bearbeitet werden. Sie dürfen nicht archiviert oder an Dritte weitergegeben werden. Verwendung der Bilder nur mit vollständigem Copyrightvermerk "Foto: Hapag-Lloyd Cruises" - wir bitten darum, den Firmennamen nicht abzukürzen.

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Kreuzfahrt Guide Award 2014: EUROPA 2 als bestes Schiff in den Kategorien „Service“ und „Gastronomie“ ausgezeichnet

12.11.2014 Kreuzfahrt Guide Award 2014: EUROPA 2 als bestes Schiff in den Kategorien „Service“ und „Gastronomie“ ausgezeichnet Preisverleihung im Rahmen der Cruise Night des 4. Kreuzfahrt Kongresses 2014EUROPA 2 bestes Schiff in den Kategorien "Service" und Gastronomie Im Rahmen des Kreuzfahrt Kongresses 2014, dem jährlichen Branchentreffs am 11. November 2014, zeichnete der Bellevue and More Verlag die besten Kreuzfahrtschiffe mit dem Kreuzfahrt Guide Award 2014 aus. Die EUROPA 2 wurde gleich in zwei Kategorien prämiert – Das 5-Sterne-Plus Schiff* erhielt die Auszeichnungen als „bestes Schiff“ für die Bereiche „Service“ und „Gastronomie“. Karl J. Pojer, Vorsitzender der Geschäftsführung von Hapag-Lloyd Kreuzfahrten, nahm den Preis von den Herausgebern des Guides, Uwe Bahn und Dr. Johannes Bohmann entgegen.35 namhafte Journalisten und Experten der Kreuzfahrtbranche aus Deutschland, Österreich und der Schweiz bildeten in diesem Jahr die Jury des Kreuzfahrt Guide Awards. In den Wertungen heißt es etwa, dass die EUROPA 2 als “neues Schiff auch nach einem Jahr noch neu ist – und durch Lässigkeit überzeugt, die aber keineswegs auf die Crew übergreift. Vielmehr aber steht die Crew dem Passagier geräuschlos und gekonnt mit Rat und Tat zur Seite.“ Den Sieg in der Kategorie „Gastronomie“ begründet die Jury ebenfalls: „Jedes, aber auch jedes Restaurant bietet Speisen und Getränke allererster Klasse.“ Karl J. Pojer, Vorsitzender der Geschäftsführung von Hapag-Lloyd Kreuzfahrten, freute sich, zwei der begehrten Awards von den Herausgebern des Kreuzfahrt Guides, Uwe Bahn und Dr. Johannes Bohmann, entgegen zu nehmen. „Der Service und die Gastronomie an Bord unseres Luxusschiffes EUROPA 2 sind die Aushängeschilder für unser Qualitätsversprechen, das wir jedem Gast geben. Die Auszeichnungen des Kreuzfahrt Guide Awards 2014 sind eine große Ehre für uns und eine Bestätigung für die großartige Arbeit, die unsere Crew an Bord und an Land täglich leistet“. Der Kreuzfahrt Guide 2014 ehrte die besten Schiffe in den Kategorien Service, Gastronomie, Familienfreundlichkeit, Sport und Wellness, Info- und Entertainment, Routing und Flussschiff des Jahres. *laut Berlitz Cruise Guide 2015 Hamburg, November 2014 Bild downloaden Bild downloaden Overlay - Schliessen Vorherige Meldung Nächste Meldung Copyright-Hinweis: Das auf diesen Seiten honorarfrei bereitgestellte Fotomaterial steht Ihnen nur im Zusammenhang mit Abdruck der jeweiligen Pressemitteilung zur Verfügung. Die Fotos dürfen nur im Ganzen verwendet und nicht verändert oder bearbeitet werden. Sie dürfen nicht archiviert oder an Dritte weitergegeben werden. Verwendung der Bilder nur mit vollständigem Copyrightvermerk "Foto: Hapag-Lloyd Cruises" - wir bitten darum, den Firmennamen nicht abzukürzen.

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Fünf Schiffe, fünf Sterne: Hapag-Lloyd Cruises erneut für beste Flotte weltweit vom Insight Guides Cruising & Cruise Ships 2025 ausgezeichnet

04.11.2024 Fünf Schiffe, fünf Sterne: Hapag-Lloyd Cruises erneut für beste Flotte weltweit vom Insight Guides Cruising & Cruise Ships 2025 ausgezeichnet Als einziger Anbieter sind die fünf Luxus- und Expeditionsschiffe von Hapag-Lloyd Cruises mit Höchstnote ausgezeichnetMS EUROPA 2 gefolgt von MS EUROPA mit fünf Sternen die besten Schiffe in der Kategorie „Small Ships“HANSEATIC nature, HANSEATIC spirit und HANSEATIC inspiration führen ebenfalls mit je fünf Sternen die Plätze der top „Boutique Ships“ an Die neue Ausgabe des Insight Guides Cruising & Cruise Ships (ehemals Berlitz Cruise Guide) ist erschienen. Die Tester haben über 340 Schiffe bewertet und vergaben an alle fünf Luxus- und Expeditionsschiffe von Hapag-Lloyd Cruises Bestnoten. Zum zweiten Mal in Folge sichert sich die Marke damit für alle Schiffe fünf Sterne und trägt den stolzen Titel der „besten Flotte weltweit“.Der neue Insight Guides Cruising & Cruise Ships 2025 ist erschienen. In der 40. Ausgabe des renommierten Reiseführers für Kreuzfahrtschiffe und Kreuzfahrterlebnisse wurden die Schiffe und Reedereien der aktuellen Kreuzfahrtwelt erneut in allen Facetten durch unabhängige Tester geprüft und bewertet. Die Flotte von Hapag-Lloyd Cruises führt mit durchweg fünf Sternen das Feld deutlich an. Aus der Flotte ist es wieder MS EUROPA 2, die mit der höchsten Punktzahl aller Bewertungen zum „besten Schiff der Welt“ in der Kategorie der kleinen Schiffe mit 251 bis 750 Passagieren gekürt wird, dicht gefolgt vom Schwesterschiff MS EUROPA. Seit ihrer jeweiligen Indienststellung setzen beide Schiffe den Top-Standard auf den Weltmeeren im Luxussegment und verteidigen die Spitzenpositionen unangefochten. In der Kategorie der Boutique-Schiffe mit 50 bis 250 Gästen glänzen die drei Expeditionsschiffe mit je fünf Sternen, punktgleich angeführt von der HANSEATIC nature und der HANSEATIC spirit gefolgt von der Schwester HANSEATIC inspiration. „Diese Auszeichnungen tragen den Namen der Schiffe, sie stehen jedoch stellvertretend für jedes einzelne Crewmitglied an Bord und an Land, die mit ihrer außerordentlichen Hingabe und Professionalität diese Anerkennung verdienen. Mit großem Stolz bedanke ich mich daher für ihren Einsatz. Gleichzeitig ist dies für uns alle bei Hapag-Lloyd Cruises Antrieb, auch in Zukunft tagtäglich für unsere Gäste ein exzellentes Reiseerlebnis zu kreieren“, würdigt Isolde Susset, Managing Director Hapag-Lloyd Cruises, die unabhängige Bewertung. "Es ist mir eine große Freude, der Flotte von Hapag-Lloyd Cruises erneut Bestnoten zu verleihen. Gäste können an Bord dieser Luxus- und Expeditionsschiffe ein wirklich hervorragendes und unvergessliches Kreuzfahrterlebnis erwarten und eine Servicequalität, die durch Finesse und Liebe zum Detail überzeugt", so der Insight Guides Cruising & Cruise Ships Autor und weltweite Experte für Kreuzfahrten, Douglas Ward. Er absolvierte mehr als 1.130 Kreuzfahrten, 160 Transatlantiküberquerungen sowie unzählige Werftbesuche, Schiffstaufen und Jungfernfahrten. Bild downloaden Bild downloaden Bild downloaden Overlay - Schliessen Vorherige Meldung Nächste Meldung Copyright-Hinweis: Das auf diesen Seiten honorarfrei bereitgestellte Fotomaterial steht Ihnen nur im Zusammenhang mit Abdruck der jeweiligen Pressemitteilung zur Verfügung. Die Fotos dürfen nur im Ganzen verwendet und nicht verändert oder bearbeitet werden. Sie dürfen nicht archiviert oder an Dritte weitergegeben werden. Verwendung der Bilder nur mit vollständigem Copyrightvermerk "Foto: Hapag-Lloyd Cruises" - wir bitten darum, den Firmennamen nicht abzukürzen.

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Erneut Bestnote Fünf-Sterne-Plus für MS EUROPA 2 und MS EUROPA im Berlitz Cruise Guide 2018

05.09.2017 Erneut Bestnote Fünf-Sterne-Plus für MS EUROPA 2 und MS EUROPA im Berlitz Cruise Guide 2018 Luxusschiffe von Hapag-Lloyd Cruises verteidigen SpitzenpositionMS HANSEATIC: Weltweit einziges Fünf-Sterne-ExpeditionsschiffBerlitz Cruise Guide 2018 verfügbar ab Oktober 2017 Die EUROPA 2 und EUROPA von Hapag-Lloyd Cruises sind in der neuesten Ausgabe des renommierten Kreuzfahrtguides „Berlitz Cruising & Cruise Ships 2018“ erneut als einzige Kreuzfahrtschiffe mit der Bestnote Fünf-Sterne-Plus ausgezeichnet worden. Nachdem der Autor und Kreuzfahrtexperte Douglas Ward die Auszeichnung der EUROPA bereits beim Gourmetevent EUROPAs Beste am 25.08. bekanntgab, steht das Ergebnis 5-Sterne-Plus nun auch für das Schwesternschiff fest. Die EUROPA 2 wurde damit bereits zum fünften, die EUROPA zum 18. Mal mit der Höchstnote ausgezeichnet. Die HANSEATIC erhält als bestes „Boutique-Schiff“ die Bewertung Fünf-Sterne.  Die EUROPA 2 erreicht von insgesamt 2.000 möglichen Punkten 1.863 Punkte und führt damit das Ranking in der Rubrik der kleinen Schiffe mit 251 bis 750 Passagieren an. Auf dem zweiten Platz folgt das Schwesterschiff EUROPA mit 1.852 Punkten. “Auf beiden Schiffen kann man wunderbare Kreuzfahrten verbringen“, so Douglas Ward, Autor des Berlitz Cruise Guides, über die EUROPA und die EUROPA 2, „mit einem überragenden Platzangebot pro Gast, geräumigen Decks, einem ausgezeichneten gastronomischen Angebot sowie einem aufmerksamen, freundlichen, aber gleichzeitig unaufdringlich persönlichen Service“ (aus: Berlitz Cruising & Cruise Ships 2018) Das Expeditionsschiff HANSEATIC ist Spitzenreiter unter den „Boutique-Schiffen“ mit 50 bis 250 Passagieren und wurde mit fünf Sternen und 1.716 Punkten ausgezeichnet, die BREMEN erhielt die Bewertung Vier-Sterne mit 1.495 Punkten. „Dass wir auch in diesem Jahr mit der EUROPA 2 und der EUROPA unsere Spitzenposition verteidigen können, erfüllt uns mit Stolz. Die Bewertungen sind eine besondere Auszeichnung unserer Leistungen und unseres Qualitätsversprechens im Luxus- und Expeditionssegment“, so Karl J. Pojer, Vorsitzender der Geschäftsführung von Hapag-Lloyd Cruises. „Ein besonderer Dank gilt daher unseren Crewmitgliedern an Bord wie auch unseren Mitarbeitern in Hamburg, die täglich daran arbeiten, für unsere Gäste einmalige und herausragende Erlebnisse zu kreieren.“ Insgesamt hat das Team um Autor Douglas Ward 300 Kreuzfahrtschiffe bewertet und ließ dabei Kriterien wie die Schiffsausstattung, die Qualität, das Angebot in den Restaurants, den Service, das Entertainment sowie das Kreuzfahrterlebnis allgemein in die Bewertung einfließen. Hamburg, September 2017 Bild downloaden Overlay - Schliessen Vorherige Meldung Nächste Meldung Copyright-Hinweis: Das auf diesen Seiten honorarfrei bereitgestellte Fotomaterial steht Ihnen nur im Zusammenhang mit Abdruck der jeweiligen Pressemitteilung zur Verfügung. Die Fotos dürfen nur im Ganzen verwendet und nicht verändert oder bearbeitet werden. Sie dürfen nicht archiviert oder an Dritte weitergegeben werden. Verwendung der Bilder nur mit vollständigem Copyrightvermerk "Foto: Hapag-Lloyd Cruises" - wir bitten darum, den Firmennamen nicht abzukürzen.

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Bester Sommelier Deutschlands zu Gast auf der EUROPA 2

07.10.2015 Bester Sommelier Deutschlands zu Gast auf der EUROPA 2 Genusshandwerkerreise zum Thema "Wein"Gourmetexperte: Torsten Junker, "Bester Sommelier Deutschlands 2015"Reiseroute: Von Lissabon nach Hamburg Weintasting der Extraklasse - Wenn sich die EUROPA 2 im Juni 2016 auf eine Reise entlang der Küste Westeuropas begibt, wartet auf die kulinarikaffinen Gäste an Bord ein ganz besonderes Highlight: Torsten Junker, ausgezeichnet als „Bester Sommelier Deutschlands 2015“, ist als Genusshandwerker an Bord und lädt die Gäste in Verkostungen auf eine spannende Reise durch die Weinwelt ein. Nicht nur den Titel „Bester Sommelier Deutschlands 2015“ gewann Torsten Junker beim Finale der „Sommelier-Trophy 2015“ der Sommelier Union Deutschland e.V. im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg – zusätzlich wartet auf den Weinexperten eine Mitreise als Genusshandwerker auf einer Westeuropareise der EUROPA 2 im Juni 2016. Während der Reise von Lissabon nach Hamburg entführt Torsten Junker die Gäste in die facettenreiche Welt der Weine, testet gemeinsam mit ihnen unterschiedliche Tropfen und verrät die eine oder andere wissenswerte Information aus erster Hand. Im Rahmen von Workshops, die von Gourmet-Experten geleitet werden, haben Gäste der EUROPA 2 auf ausgewiesenen „Genusshandwerker-Reisen“ die Möglichkeit, Tipps und Tricks vom Profi zu erlangen und diese direkt unter Anleitung in der Praxis auszuprobieren. Beim bundesweiten Wettbewerb „Sommelier-Trophy 2015“ traten in diesem Jahr bereits zum dritten Mal talentierte Sommeliers gegeneinander an. Das Finale fand am 5. Oktober 2015 im Rahmen eines festlichen Gala-Abends im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg statt. Die drei Finalisten des Wettbewerbs begleiteten unter anderem ein von Marcus Graun, Küchenchef des Hotels, und Reto Lampart, 2-Sterne-Koch aus der Schweiz, entworfenes viergängiges Gala-Menü mit passenden Weinen. Als Höhepunkt des Abends galt die Blindprobe, bei der sowohl Gäste als auch Finalisten blind Weine verkosteten, die dann von den Sommeliers beschrieben und definiert wurden. Torsten Junker entschied den Wettbewerb für sich und wird im Sommer 2016 nun die Gäste an Bord der EUROPA 2 mit seinen Kenntnissen rund um das Thema Wein begeistern. Genusshandwerker-Reise mit Torsten Junker:19.06.2016 bis 29.06.2016 (10 Tage) von Lissabon nach Hamburg über La Coruna/Spanien, Bordeaux/Frankreich, Le Palais/Belle-lle/Frankreich, Honfleur/Frankreich und Amsterdam/Niederlande. Ab 5.300 Euro pro Person inkl. Anreise ab Deutschland. Hamburg, Oktober 2015 Bild downloaden Bild downloaden Overlay - Schliessen Vorherige Meldung Nächste Meldung Copyright-Hinweis: Das auf diesen Seiten honorarfrei bereitgestellte Fotomaterial steht Ihnen nur im Zusammenhang mit Abdruck der jeweiligen Pressemitteilung zur Verfügung. Die Fotos dürfen nur im Ganzen verwendet und nicht verändert oder bearbeitet werden. Sie dürfen nicht archiviert oder an Dritte weitergegeben werden. Verwendung der Bilder nur mit vollständigem Copyrightvermerk "Foto: Hapag-Lloyd Cruises" - wir bitten darum, den Firmennamen nicht abzukürzen.

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EUROPAs Beste 2024: 15 Michelin-Sterne und vier Hauben strahlen im Hamburger Hafen

02.08.2024 EUROPAs Beste 2024: 15 Michelin-Sterne und vier Hauben strahlen im Hamburger Hafen Zehn Spitzenköche mit insgesamt 15 Michelin-Sternen und vier Hauben sowie zehn Winzer und acht Genuss-Spezialisten verwöhnen auf MS EUROPAKulinarischer Event-Auftakt einer exklusiven Kurzreise mit Sänger Tom Gaebel sowie Komiker und Schauspieler Oliver Kalkofe Zum 18. Mal verwandelt sich das Pooldeck des kleinen Luxusschiffes EUROPA im Hamburger Hafen in eine Feinschmeckermeile. Ausgewählte Spitzenköche, renommierte Winzerinnen und Winzer, ein Patissier sowie ein Käse-Affineur und weitere Akteure aus sechs Ländern präsentieren ihre individuellen Meisterwerke. Die Gäste, für welche dies der Auftakt ihrer Kurzreise ist, genießen währenddessen sowohl die Sterne am Firmament als auch auf ihren Tellern. Gangway frei für das Gourmeterlebnis des Jahres: Tillman Fischer, Küchenchef MS EUROPA, begrüßt nahezu 30 Genussexperten der europäischen Küchenelite, die mit ihren Kreationen die Gaumen der Gäste verzaubern. „Unsere EUROPA steht seit jeher für kulinarische Exzellenz und verkörpert Gastfreundschaft sowie höchste Servicekultur. Mit unserem Event 'EUROPAs Beste' unterstreichen wir diese Werte. Inzwischen ist das jährliche Treffen der kulinarischen Topstars weit über die Landesgrenzen bekannt. Daher ist es uns eine große Freude, heute wieder internationale kulinarische Talente an Bord zu vereinen, die im persönlichen Austausch mit den Gästen einen Abend voller Genuss und Inspiration bieten“, sagt Isolde Susset, Managing Director Hapag-Lloyd Cruises. Eröffnet wird der Abend durch Gabi Haupt, Senior Advisor Luxury Cruises und Multi-Gastronom Karlheinz Hauser.  Eine Reise durch die Meisterküchen Europas„Smakelijk“ könnte Viki Geunes aus Antwerpen seinen Gästen wünschen. Sein Restaurant Zilte ist eines von nur zwei belgischen Restaurants, das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet ist. Das österreichische RAU nature based cuisine präsentiert glaciertes Kalbsbries im Quendel. Küchenchef Klemens Schraml, ausgezeichnet mit vier Hauben, nutzt gerne saisonale Naturprodukte. Theodor Falser vom Restaurant Johannesstube, ein Michelin-Stern, kocht nach dem Konzept „Taste Nature“ und Peter Hagen-Wiest vom Restaurant ammolite – The Lighthouse Restaurant hat zwei Michelin-Sterne und verteidigte diese Auszeichnung in diesem Jahr zum 10. Mal. Ebenfalls an Deck zu finden ist Ricky Saward vom Frankfurter Seven Swans, Europas erster veganer Sternekoch. Außerdem treffen sich einige Hamburger Spitzenköche zum legendären Klassentreffen, darunter Zwei-Sterne-Koch Thomas Imbusch vom 100/200 Kitchen, Julian Stowasser aus dem LAKESIDE im Hotel The Fontenay, ebenfalls zwei Michelin-Sterne sowie Drei-Sterne-Koch Kevin Fehling. Er ist mit seinem zweiten Restaurant THE GLOBE seit 2019 an Bord der EUROPA vertreten und zaubert heute einen Hamachi mit grünen Aromen und Kaviar. Seine Karriere startete er in der Küche der EUROPA. Eine besondere Beziehung zu dem kleinen Luxusschiff pflegt auch Stefan Fäth aus dem Jellyfish. Bevor er vom Guide Michelin mit einem Stern bedacht worden ist, verfeinerte er während seiner Dienstzeit auf der EUROPA seine Expertise. Die Zukunft offen steht auch Lindis Brodhag. Sie gewann in diesem Jahr den Dehoga Nordrhein Young Stars Award sowie den Koch-Azubi-Contest der Selektion Deutscher Luxushotels, deren Partner Hapag-Lloyd Cruises ist. Das Nachwuchstalent aus dem Excelsior Hotel Ernst in Köln darf Tillman Fischer zur Hand gehen. Perfekte Begleiter für einen genussvollen AbendInsgesamt zehn Winzer sorgen mit ihren erlesenen Tropfen für die passende Begleitung des Abends. Jesse Bongiovi, Sohn des Rockstars Jon Bon Jovi, präsentiert Hampton Water Rosé, ein Cu­vée aus vier Trauben aus Südfrankreich. Gesine Roll vom Weingut Weedenborn aus Rheinhessen achtet darauf, dass ihre Weine sehr präzise und "gut trinkbar" sind. Und Armin Tement reist von seinem Weingut in der Steiermark an und bringt die besten Flaschen mit. Von Süßem zu SpirituosenAusgezeichnete Meisterwerke finden Naschkatzen bei Roshlee Cardoso, dem Patissier des Jahres 2023 aus dem Hamburger Hotel Vier Jahreszeiten, der mit seiner gerösteten Buchweizen Creme für eine süße Verführung sorgt. Einst Patissier im Ritz-Carlton am Potsdamer Platz, verwöhnt heute Niko Robert alle Eisliebhaber mit seinem Hokey Pokey Eiskreationen. Vor über 125 Jahren verschrieb sich die italienische Familie Nonino der Kunst des Destillierens. Nun bringt Elisabetta Nonino ihren Grappa mit nach Hamburg und lässt die Gäste den Stolz des Familienbetriebs kosten, den sie mit ihren beiden Schwestern führt. Eine exquisite Auswahl seiner Cocktails zeigt das Birdsnest aus Berlin. Extra für den Abend, soll die Karte auf Erinnerungen einer Reise auf See basieren. Anschließende Kurzreise mit Tom Gaebel und Oliver KalkofeDer Abend ist der Auftakt einer viertägigen Kurzreise. Vom 3. bis zum 6. August nimmt die EUROPA Kurs auf die schwedische Insel Ven, gefolgt von einem Tag im lebhaften Kopenhagen, bevor die Reise in Kiel endet. Für Unterhaltung an Bord sorgen Sänger Tom Gaebel, der Big-Band-Sounds mit der Leichtigkeit des Easy Listening kombiniert, sowie Schauspieler und Komiker Oliver Kalkofe. Kalkofe wird im Rahmen einer Lesung einen exklusiven Einblick in sein Buch geben, das erst im November erscheinen wird.Reisebeispiel: Auf ausgewählten Reisen ist der Drei-Sterne-Koch Kevin Fehling in diesem Jahr persönlich an Bord der EUROPA und empfängt die Gäste in seinem Restaurant THE GLOBE. So zum Beispiel, wenn das kleine Luxusschiff durch Irland und Südengland fährt. Von Dublin nach Hamburg, u. a. über Cobh/Irland, Cowes/Großbritannien und London. Vom 17. bis 28.08.2024 (11 Tage), buchbar ab 4.990 EUR pro Person (bei Doppelbelegung im SILBER-Tarif). Weitere Informationen unter: www.hl-cruises.de/EUR2419 Akteure von EUROPAs Beste 2024 im Überblick Köche Tillman Fischer, MS EUROPAKevin Fehling, THE GLOBE/THE TABLE, drei Michelin-Sterne, HamburgViki Geunes, Restaurant Zilte, drei Michelin-Sterne, Antwerpen/BelgienPeter Hagen-Wiest, Restaurant ammolite, zwei Michelin-Sterne, RustThomas Imbusch, 100/200 Kitchen, zwei Michelin-Sterne, HamburgJulian Stowasser, The Fontenay/LAKESIDE, zwei Michelin-Sterne, HamburgStefan Fäth, Jellyfish, ein Michelin-Stern, HamburgTheodor Falser, Johannesstube, ein Michelin-Stern, Südtirol/ItalienRicky Saward, Seven Swans, ein Michelin-Stern, Frankfurt am MainKlemens Schraml, RAU nature based cuisine, 4 Hauben, Großraming/Österreich Winzer Roman Niewodniczanski, Weingut Van Volxem, DeutschlandGesine Roll, Weingut Weedenborn, DeutschlandWilhelm Weil, Weingut Robert Weil, DeutschlandHelmut Aichinger, Chateau d'Esclans, FrankreichJesse Bongiovi, Hampton Water Rosé, FrankreichFelix Gerken, Weingut Gérard Bertrand, FrankreichJavier Terres, Champagner Moët & Chandon, FrankreichValentina Sanna, Weingut Marchesi Antinori, ItalienArmin Tement, Weingut Tement, ÖsterreichTorsten Junker, Weingut Soalheiro, Portugal  Genussspezialisten Bernard Antony, Fromagerie Antony, FrankreichRalf Bos, BOS FOOD, MeerbuschRoshlee Cardoso, Patissier Hotel Vier Jahreszeiten, HamburgArnd Heissen, Birdsnest, BerlinElisabetta Nonino, Grappa Nonino, ItalienNiko Robert, Hokey Pokey Eis, BerlinMarkus Rüsch, Altonaer Kaviar Import Haus, HamburgDr. Heyko Wychodil, Becking Kaffee, Hamburg Pressefotos des Events: www.wyrwa-foto.de/kunden/EUROPAs-Beste-2024 Overlay - Schliessen Vorherige Meldung Nächste Meldung Copyright-Hinweis: Das auf diesen Seiten honorarfrei bereitgestellte Fotomaterial steht Ihnen nur im Zusammenhang mit Abdruck der jeweiligen Pressemitteilung zur Verfügung. 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