Auf der EUROPA von Hapag-Lloyd Cruises steht der kulinarische Genuss ganzjährig im Mittelpunkt. Im Jahr 2027 wird Drei-Sterne-Koch Kevin Fehling auf sieben Reisen an Bord mitreisen und die Gäste in seinem Restaurant THE GLOBE persönlich mit seiner unverwechselbaren kulinarischen Handschrift begeistern. Alle Reisen, auf denen Kevin Fehling seine Gäste mit seiner kreativen Spitzenküche verwöhnt, im Überblick unter: www.hl-cruises.de/kevin-fehling
Auch im kommenden Jahr begrüßt Kevin Fehling die Gäste im Restaurant THE GLOBE an Bord der EUROPA. „Die EUROPA ist für mich mehr als nur ein Schiff. Sie ist ein Stück meines Lebens. Vor rund 25 Jahren bin ich hier als „Smutje“ an Bord gegangen. Dass ich nun schon seit sieben Jahren mein eigenes Restaurant auf ihr führe, hätte ich mir damals nicht träumen lassen. Das THE GLOBE ist für mich etwas ganz Besonderes. Meine Kulinarik verbindet Genuss auf Gourmetniveau mit besonderen Momenten und Erlebnissen, welche die Kreuzfahrt unvergesslich machen“, sagt Kevin Fehling.
Zwischen Sternen, Planeten und persönlichen Geschichten
In der HafenCity, im Herzen Hamburgs, hat er seine kulinarische Heimat an Land. Mit seinem Restaurant THE TABLE hat er im Juni dieses Jahres die drei Michelin-Sterne zum elften Mal verteidigen können. Das Restaurant überzeugt mit Modernität und Exklusivität.
Im Restaurant THE GLOBE legt Kevin Fehling den Fokus auf das Erzählen seiner persönlichen Geschichten. Mit seinen unverkennbaren Gerichten nimmt er die Gäste mit auf seine Reisen, die er selbst vor rund 25 Jahren auf der EUROPA erlebt hat. Inspiriert sind die Kreationen von der Weltoffenheit des Reisens. Sie bringen Feinsinn und Eleganz mit geschmacklicher Tiefe und kulinarischen Aromen zusammen. Während seiner Zeit auf der EUROPA hat der Hobbyastrologe gerne seine Freizeit auf dem Elferdeck verbracht, um den Sternenhimmel zu beobachten. Dies spiegelt sich heute im THE GLOBE wider: Lampen, die als Planeten von der Decke hängen, Bilder an der Wand, die persönliche Geschichten seiner Reisen erzählen. Besonders ist auch der Willkommensbrief, den jeder Gast erhält. Mit ihm lädt er die Gäste ein, sein kulinarisches Konzept zu erleben und erzählt von seinen Reisen.
Sieben Mal Spitzenkulinarik mit Kevin Fehling auf der EUROPA
Im kommenden Jahr heißt es auf sieben Reisen mit Kevin Fehling „Leinen los“. Auf diesen Routen steht das kulinarische Erlebnis an Bord der EUROPA an ausgewählten Tagen unter einem besonderen Stern, wenn die Gäste den Drei-Sterne-Koch im THE GLOBE persönlich kennenlernen können. „An Bord unseres kleinen Luxusschiffes MS EUROPA gehören Kulinarik und Genuss auf Gourmetniveau seit jeher zur DNA. Seit sieben Jahren ist Kevin Fehling mit seinem Restaurant Teil dieser besonderen Reise und begeistert mit seiner Küche sowie seiner ganz eigenen Art, Gastgeber zu sein. Einen Drei-Sterne-Koch mit eigenem Restaurant an Bord zu haben, ist in der Kreuzfahrt einzigartig, daher sind wir besonders stolz, dass unsere Gäste ihn auch persönlich an Bord erleben können“, so Lisa Wilken, Head of Luxury Cruises bei Hapag-Lloyd Cruises.
Auf den folgenden Reisen wird Drei-Sterne-Koch Kevin Fehling an ausgewählten Terminen persönlich an Bord sein. Für ausgewiesene Reisen von Mai bis September 2027 gilt bei einer Buchung bis zum 31. Oktober 2026 aktuell ein Frühbuchervorteil.
- Die vielfältige Westküste des amerikanischen Kontinents: Von Valparaiso nach San Francisco, vom 16.02. bis 19.03.27 (31 Tage). Buchbar im SILBER-Tarif ab 15.230 EURO pro Person bei Doppelbelegung, inkl. An- und Abreisepaket. Weitere Informationen unter www.hl-cruises.de/EUR2703
- Madeira und die iberische Halbinsel genießen: Von Funchal (Madeira) nach Palma de Mallorca, vom 07.05. bis 17.05.27 (10 Tage). Buchbar im PLATIN-Tarif ab 7.000 EURO pro Person bei Doppelbelegung, inkl. An- und Abreisepaket sowie Frühbucherermäßigung bis 31.10.2026. Weitere Informationen unter www.hl-cruises.de/EUR2707
- Küstenzauber von Nizza bis Hamburg: Von Nizza bis Hamburg, vom 31.05. bis 16.06.27 (16 Tage). Buchbar im PLATIN-Tarif ab 9.650 EURO pro Person bei Doppelbelegung, inkl. Anreisepaket sowie Frühbucherermäßigung bis 31.10.2026. Weitere Informationen unter www.hl-cruises.de/EUR2710
- Sommerliches Ostseerauschen: Von Hamburg nach Kiel, vom 18.07. bis 30.07.27 (12 Tage). Seereise buchbar im PLATIN-Tarif ab 6.620 EURO pro Person bei Doppelbelegung, inkl. Frühbucherermäßigung bis 31.10.2026. Weitere Informationen unter www.hl-cruises.de/EUR2713
- Mare Balticum: Tradition trifft Moderne. Von Hamburg nach Kiel, vom 30.08. bis 10.09.27 (11 Tage). Seereise buchbar im PLATIN-Tarif ab 5.820 EURO pro Person bei Doppelbelegung, inkl. Frühbucherermäßigung bis 31.10.2026. Weitere Informationen unter www.hl-cruises.de/EUR2717
- Goldene Aussichten auf Westeuropas Küsten: Von Hamburg nach Mallorca, vom 09.10. bis 25.10.27 (16 Tage). Buchbar um PLATIN-Tarif ab 8.590 EURO pro Person bei Doppelbelegung inkl. Abreisepaket und Frühbucherermäßigung bis 31.10.2026. Weitere Informationen unter www.hl-cruises.de/EUR2721
- Faszination südliches Afrika: Von Kapstadt nach Kapstadt, vom 17.11. bis 04.12.27 (17 Tage). Buchbar um PLATIN-Tarif ab 9.860 EURO pro Person bei Doppelbelegung, inkl. An- und Abreisepaket sowie Frühbucherermäßigung bis 31.01.2027. Weitere Informationen unter www.hl-cruises.de/EUR2724
