Feinster Genuss bis zu den Sternen

Als Gast der EUROPA erwarten Sie exklusive Geschmackserlebnisse. Unsere Küchenchefs und der angesagte Drei-Sterne-Koch Kevin Fehling verwöhnen Sie mit raffinierten modernen Kreationen und zeitlosen Klassikern. Genießen Sie bei freier Platzwahl und einer Garderobe, die von casual bis elegant ganz ihrer Stimmung folgt die besondere Atmosphäre unserer fünf Restaurants. 

Geschmack verpflichtet: Die EUROPA gehört zum Kreis der Restaurants und Hotels der Chaîne des Rôtisseurs, einer internationalen Vereinigung zur Förderung gehobener Küchen- und Tafelkultur.

Genießen und Reisen gehören zusammen wie gutes Essen und guter Wein. Kulinarisch gesehen gibt es kaum ein schöneres Zusammentreffen. Die Wunder dieser Erde nicht nur sehen, sondern auch schmecken zu können, das ist Anspruch und Ansporn unserer Küche.

Küchenchef Tillman Fischer

Küchenchef Sasha Krahe


Restaurants - die Hohe Kunst des Genusses 

Europa Restaurant

Weltoffene Küche auf höchstem Niveau

In der stilvollen Atmosphäre unseres Hauptrestaurants wird jeder Aufenthalt zum Genuss. Unsere Küchenchefs begeistern hier mit Speisen in Gourmet-Qualität, oft inspiriert von Ihrer Reiseregion. Für eine flexible Platzwahl und schöne private Momente erwarten Sie noch mehr Zweiertische.

  • Kosmopolitische Gourmetküche
  • Modernes Ambiente mit ca. 265 Sitzplätzen
  • Frühstücksbuffet, an Seetagen mit Gourmet-Frühstückskarte, Lunch und Dinner à la carte
  • Geöffnet morgens, mittags und abends

Lido Café

Buffet und Grillstation in legerer Atmosphäre

Von früh bis spät ist das ungezwungene Lido Café ein Ort für legeren Genuss und besondere Momente mit Meerblick, für ein köstliches Frühstück vom Buffet, Lunch mit Meerblick oder ein Dinner unter dem Sternenhimmel - oft inspiriert von den Spezialitäten Ihrer Reiseroute.

  • Hochwertiges Buffet und offene Grillstation
  • Charmante Atmosphäre mit Innen- und Außenbereich
  • Ca. 120 Sitzplätze innen, ca. 150 Sitzplätze außen
  • Geöffnet morgens, mittags und abends

Venezia

Die ganze Vielfalt Italiens auf einer Speisekarte

Herrliche Genüsse aus allen Regionen Italiens erwarten Sie auf der Karte. Im Venezia servieren wir große Gaumenfreuden der mediterranen Küche, ob Pasta oder fangfrischen Fisch, eine exquisite Käseauswahl oder verführerische Dolci.

  • Italienische Spezialitäten
  • Frisch modernisiert und vergrößert auf ca. 50 Sitzplätze
  • Geöffnet mittags und abends

The Globe by Kevin Fehling

Feine Küche vom jungen 3-Sterne-Koch

The Globe ist das neue Reich des jungen 3-Sterne-Kochs Kevin Fehling aus Hamburg. Schon zu Beginn seiner Karriere hat er mit seiner Küche die Gäste der EUROPA begeistert. Jetzt ist er zurück mit seinem eigenen Gourmet-Restaurant und auf ausgewählten Reisen persönlich an Bord. Seine unkonventionellen, modernen Kreationen sind ein wahres Fest für die Sinne, nuanciert durch die Einflüsse unterschiedlichster Breitengrade. Nehmen Sie Platz, und lassen Sie sich verwöhnen.

  • Unkonventionelle, moderne Kreationen
  • Legere Eleganz mit ca. 26 Sitzplätzen
  • Geöffnet morgens zum Spätaufsteherfrühstück und abends
 
 
 
 
Persönliche Anwesenheiten von Kevin Fehling auf folgenden Reisen*:


Alle reisen mit Kevin fehling 

*vorbehaltlich kurzfristiger Änderungen

Pearls

Kaviar in edelster Form

Neu an Bord ist das Pearls auf Deck 7 mit seiner Außenterrasse hoch über dem Meer. Freuen Sie sich auf Kaviar-Genuss begleitet von Geschmackserlebnissen aus aller Welt, den perfekten Service unserer Crew im Innen- und Außenbereich und die fantastische Aussicht.

  • Kaviar begleitet von Geschmackserlebnissen aus aller Welt
  • Modernes Ambiente mit ca. 50 Sitzplätzen im Innen- und Außenbereich
  • Geöffnet am Abend

Bars - den Abend begrüßen

Gatsby's

Klassische Drinks und Tanzmusik in modernem Ambiente

Das Gatsby's empfängt Sie mit der Barkultur der Golden Twenties und erstklassig gemixten Drinks. Ein echtes Highlight ist die original Wurlitzer Jukebox, die dazu einlädt, Ihre Lieblingshits selbst abzuspielen. Auch die Bordband sorgt für ein stimmungsvolles Ambiente.

  • Inspiriert vom Stil der 1920er-Jahre
  • Drinks und Tanzmusik
  • Vom Aperitif vor dem Abendessen bis in die Nacht hinein

Sansibar

Bar über dem Meer zum Reden, Lachen und Tanzen

Auch auf der EUROPA heißt Sie Sylts berühmte Bar willkommen. Versinkt die Sonne langsam im Meer, verbreitet sich eine lebhafte Stimmung, die bis spät in die Nacht zu angeregten Gesprächen einlädt. An ausgewählten Abenden erwartet Sie hier auch Livemusik.

  • Gemütliche Bar mit Außenbereich über dem Meer
  • Drinks und Mitternachtssnack
  • Vom frühen Abend bis in die späte Nacht

Havana Bar

Der Club für Damen, Herren und Zigarren

Eine gediegene und gemütliche Clubatmosphäre erwartet Sie in der Havana Bar. Nehmen Sie Platz, entscheiden Sie sich für eine erstklassige Zigarre aus dem gut sortierten Humidor, und bestellen Sie den passenden Drink dazu. Ein Ort des Genusses.

  • Clubatmosphäre
  • Drinks, Zigarren und gute Gespräche
  • Vom frühen Abend bis in die Nacht

Club Belvedere

Kaffee- und Teespezialitäten mit Pianoklängen

Der gemütliche Club Belvedere überzeugt mit dem Blick aufs Meer, sanfter Pianomusik und einer ausgezeichneten Auswahl an Torten, Kuchen und Macarons sowie Tee- und Kaffeespezialitäten. An ausgewählten Abenden erwarten Sie außerdem spannende Lesungen und weiteres Entertainment.

  • Ruhige Lounge mit Bibliothek
  • Perfekt für die Teatime
  • Nachmittags und ausgewählte Abende

Piano Bar

Entspannte Klänge für gemütliche Stunden

Läuten Sie den Abend mit einem Aperitif ein, begleitet von sanften Melodien. Auch tagsüber ist die Piano Bar für Sie geöffnet und lädt ein zum Kaffee am Nachmittag, zum Zeitunglesen oder zu Momenten der musikalischen Entspannung.

  • Gemütliche, offene Gestaltung im Atrium
  • Kaffee und Kuchen, Champagner und Drinks zu angenehmen Pianoklängen
  • Vom Morgen bis zum Abend

Poolbar

Heiße Waffeln und kühle Drinks auf der Sonnenliege

Mit leichten Snacks und kühlen Getränken verwöhnen wir Sie an der Pool Bar. Genießen Sie am Nachmittag frische Waffeln als Köstlichkeit zwischendurch – auf Wunsch auch direkt an Ihrer Sonnenliege serviert.

  • Open-Air-Bar mit neuem Loungebereich
  • Erfrischende Getränke, leichte Snacks und Waffeln am Nachmittag
  • Tagsüber bis zum frühen Abend

360° Panorama unserer Bars


 

GOURMETFESTIVAL 

EUROPAs BESTE

Begegnen Sie renommierten Sterneköchen, und entdecken Sie die neuesten Foodtrends vor der Kulisse des Hamburger Hafens. Auf dem Lido Deck der EUROPA verführen grandiose Genüsse zum Kosten, Schlemmen und Schwelgen. Teller der Gaumenfreude, erstklassige Weine, Käsespezialitäten und Desserts – keine Geschmacksknospe bleibt unbeachtet. Abgerundet wird dieser Abend von einer rauschenden Partynacht an Deck.


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DIE WELT ENTDECKEN

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