Exklusiver Genuss unter Sternen: das große Jubiläum von EUROPAs Beste
20. Jubiläum, 23 Michelin-Sterne – ein Hafen voller Glanzlichter. An Bord der EUROPA feiern wir in Hamburg das größte Gourmet-Festival – mit Spitzenköchinnen und -köchen aus ganz Europa, mit Winzerinnen und Winzern, mit Genussexpertinnen und -experten. Und mit einem Abend, der lange nachhallt.
Die langsam untergehende Sonne verleiht der Elbe einen goldenen Glanz, die Lichter der Stadt glitzern, und auf dem Pooldeck der EUROPA duftet es köstlich. Gläser klirren, Servietten werden gefaltet, die letzten Handgriffe an den Kochstationen. Gleich beginnt das 20. Jubiläum von EUROPAs Beste, und diesmal ist alles etwas größer als sonst: 23 Michelin-Sterne kommen an diesem Abend zusammen, so viele wie nie zuvor in der Geschichte des Gourmet-Festivals an Bord.
Der Abend beginnt mit einem großen Bühnenmoment
Zunächst aber tritt Sängerin Leslie Clio ans Mikrofon. Ihre Stimme legt sich über das Deck wie ein erster, warmer Farbtupfer. Dann begrüßt Angelina Kirsch die Gäste und stellt die Teilnehmenden vor. Die Fernsehmoderatorin kennt das Format. Am Ende hat man das Gefühl, jede Station hat eine eigene kleine Geschichte bekommen, jeder Name seinen Moment. Und alle sind verbunden mit der EUROPA. 2004 wurde auf dem Pooldeck zum ersten Mal EUROPAs Beste gefeiert.
EUROPAs Beste lebt von seiner Mischung aus Vertrautheit und Überraschung. Küchenchef Ben Schütz steht zum zweiten Mal als Gastgeber auf dem Pooldeck. An seiner Seite: Kevin Fehling, 3-Sterne-Koch aus Hamburg, und Co-Gastgeber an Bord mit dem The Globe by Kevin Fehling. In diesem Jahr begrüßen sie unter anderen Marcel Skibba vom Drei-Sterne-Restaurant Schloss Schauenstein, der zum ersten Mal auf einem Kreuzfahrtschiff kocht. Auch Martin Stopp vom ATAMA in St. Ingbert gibt sein Debüt bei EUROPAs Beste. Marco Müller vom Berliner 3-Sterne-Restaurant Rutz gehört dagegen längst zu den festen Größen des Festivals. Und auch Tanja Grandits, 2-Sterne-Köchin in Basel, kennt – und liebt – dieses Event.
Kulinarische Exzellenz und vertraute Gelassenheit
So präsentiert sich auf dem Pooldeck ein stimmiger Mix aus erfahrenen und jungen Teilnehmerinnen und Teilnehmern. Ein Flanieren von Station zu Station, zu Gerichten wie Kalbsbrust mit Kohlrabi, Gartenkräuter-Eis zu Kingfish und Garum Tomate, geschmortes Short Rib oder Kalb-Bries mit Kaffir-Limette. Managing Director Isolde Susset bringt die Entwicklung des Festivals auf den Punkt: „Über die Jahrzehnte ist EUROPAs Beste zu einer festen Institution geworden für Gourmet-Fans, die kulinarische Exzellenz und die vertraute Gelassenheit an Bord gleichermaßen schätzen.“
Neben den Kochstationen warten elf Winzerinnen und Winzer mit ihren besten Jahrgängen. Markus Schneider zählt zu den treuesten Begleitern des Festivals, er bringt in diesem Jahr vier Weine mit, darunter einen Blanc de Blanc. Prominent vertreten ist auch das Weingut von Othegraven, durch niemand geringeren als Besitzer und Moderator Günther Jauch, dem Falstaff-Winzer des Jahres 2025. Das Bio-Weingut Alois Lageder begeistert mit seinen Südtiroler Weinen, das Tenuta del Nicchio mit seinen Super-Toskanern und Moët Hennessy mit exklusiven Champagnern. Dazu gesellen sich Genussexpertinnen und -experten wie Markus Rüsch vom Altonaer Kaviar Importhaus, Trüffelpapst Ralf Bos von Bos-Food, die Obstkelterei van Nahmen, die Fleisch-Experten Stoi und die Fromagerie Antony. Für süße Abschlussmomente sorgen die Eismanufaktur Giovanni L. und der Chocolatier Kevin Kugel.
Tanzen unter dem Hamburger Sternenhimmel
Nach dem Dessert übernehmen die Liveband Heavens Club und DJ Pete das Deck. Über dem Hafen funkeln inzwischen die Sterne, aus dem Gourmet-Event ist eine Party geworden. Auch dieser Moment, an dem kulinarische Konzentration in sommerliche Leichtigkeit übergeht, macht EUROPAs Beste so besonders. Es ist ein Sinnbild auch für die Gastgeberschaft an Bord – höchste, professionelle Aufmerksamkeit und echte Herzlichkeit. EUROPAs Beste als Symbol für die EUROPA. Wir freuen uns schon auf das nächste Mal, wenn es im August 2027 wieder heißt: Das Gourmet-Event ist eröffnet!
EUROPAs Beste 2027
Was 2004 in Heiligendamm begann, bekommt auch im kommenden Jahr eine Fortsetzung. Vom 13. bis 17. August 2027 legt EUROPAs Beste erneut ab, buchbar bereits jetzt für alle, die selbst einmal über das Pooldeck des Luxusschiff flanieren möchten, das seit seiner Indienststellung ganz oben steht in vielen Kreuzfahrtschiff-Rankings. Hier finden Sie alle Infos: EUROPAs Beste 2027!
EUROPAs Beste 2026 – Übersicht der Akteure:
Köche
- Ben Schütz, MS EUROPA
- Kevin Fehling, THE GLOBE/THE TABLE
- Marco Müller, Rutz Restaurant
- Marcel Skibba, Schloss Schauenstein
- Thorsten Bender, Restaurant Sein
- Dirk Luther, Restaurant Meierei
- Martin Stopp, ATAMA
- Jurgen van der Zalm, Restaurant Vinkeles
- Thomas Dorfer, Landhaus Bacher
- Dieter Koschina, Vila Joya - Home, Restaurant & Spa
- Tanja Grandits, Stucki
Winzer
- Weingut Von Othegraven
- Weingut Markus Schneider
- Weingut Karthäuserhof
- Weingut Martin Waßmer
- Château D'Esclans / Whispering Angel
- Domaine de Chevalier
- Château Lascombes
- Champagner Moët Hennessy
- Tenuta del Nicchio
- Weingut Alois Lageder
- Weingut Robert Bodenstein
Genussexperten
- Fromagerie Antony
- STOI
- Altonaer Kaviar Import Haus
- BOS FOOD GmbH
- Becking-Kaffee Kaffee
- Obstkelterei van Nahmen
- Ory Bar Mandarin Oriental
- Giovanni L. - Gelato de Luxe
- Kevin Kugel
- Marco D’Andrea
Fotos: Christian Wyrwa, Text: Dirk Lehmann