Zauberhaftes Freiburg und der sommerliche Hochschwarzwald vom 26. bis 29. August 2018

Natur pur und von der Sonne verwöhnt - viele Sonnenstunden und ein unbeschwerter Lebensstil prägen die Genießer-Region rund um Freiburg. Milde Temperaturen und hervorragende Böden machen die Gegend außerdem zu einem der besten Weinanbaugebiete Europas.

Freiburgs historische Altstadt besticht mit ihren verwinkelten Gassen, malerischen Innenhöfen und den einzigartigen Fassaden der alten Fachwerkhäuschen. Entdecken Sie die vielen Baudenkmäler, die berühmten „Bächle“ und die zahlreichen Sehenswürdigkeiten der Stadt.

Freuen Sie sich zudem auf einen Abstecher in den Schwarzwald, der mit dem Feldberg als das höchste deutsche Mittelgebirge bekannt ist. Wir laden Sie ein, diese traditionsreiche Landschaft mit ihren Spezialitäten kennenzulernen. Neben einer Besichtigung des Brauhauses Rothaus steht auch der exklusive Besuch des einzigen Skimuseums in Deutschland auf dem Programm - gemeinsam mit der Skisprunglegende Georg Thoma! Kulinarische Gaumenfreuden genießen Sie in der „KellerWirtschaft“ auf dem Weingut Franz Keller sowie bei Sternekoch Renee Rischmeyer.

Während der Clubveranstaltung ist das 5-Sterne Colombi Hotel Ihr Zuhause. Als ein „Leading Hotel of the World“ bietet Ihnen das Team um die Familie Burtsche persönliche Gastlichkeit. Durch die zentrale Lage am Rande der wunderschönen Altstadt Freiburgs ist das Colombi Hotel perfekter Ausgangspunkt, um die Schwarzwaldmetropole kennenzulernen. Genießen Sie den luxuriösen Charme des Hauses sowie die komfortablen Zimmer.


Sonntag, 26. August 2018

Individuelle Anreise in das Colombi Hotel Freiburg. Ihr Zimmer steht Ihnen ab 15.00 Uhr zur Verfügung.

Um 18.00 Uhr begrüßen wir Sie zu einem Aperitif im Bargarten des Hotels und heißen Sie offiziell zu unserer Clubveranstaltung willkommen. Freuen Sie sich im Anschluss auf eine Panoramafahrt zum Kaiserstuhl, der bekannt ist für seine Weinberge, ertragreichen Obstanlagen und bewaldeten Bergrücken.

Inmitten dieser schönen Landschaft befindet sich das Weingut Franz Keller, das seit über 100 Jahren am Kaiserstuhl fest verwurzelt ist. Nach einer herzlichen Begrüßung erhalten Sie interessante Einblicke in die Unternehmens- und Familiengeschichte.  Schon der Großvater des heutigen Besitzers lieferte um 1900 Weine aus dem Kaiserstuhl in touristisch aufstrebende Orte im Schwarzwald und im Elsass. In der „KellerWirtschaft“, die heute exklusiv für den Hapag-Lloyd Cruises Club öffnet, wird Ihnen ein erlesenes Willkommensdinner aus der modernen und international geprägten Küche serviert. Dazu genießen Sie eine Auswahl der familieneigenen Weine. Neben dem Blick auf das Kelterhaus haben Sie während des Dinners eine fantastische Sicht auf die Kaiserstühler Terrassenlandschaft und das Naturschutzgebiet Badberg. Gegen 22.30 Uhr bringt Sie der Bus zurück zum Hotel Colombi (Fahrtzeit ca. 30 Minuten).


Montag, 27. August 2018

Nach einem reichhaltigen Frühstück im Hotel erwartet Sie um 10.30 Uhr Ihr örtlicher Stadtführer in der Lobby des Hotels, um Ihnen Freiburgs wunderschöne Altstadt und die geschichtlichen Hintergründe näher zu bringen. Auf Ihrem Rundgang entdecken Sie Sehenswürdigkeiten wie das Rathaus, die Martinskirche und das Haus zum Walfisch. Freuen Sie sich auch auf eine ausgiebige Besichtigung des Münsters, das heute als Wahrzeichen der Stadt gilt. Rund um das Münster entdecken Sie den quicklebendigen Münster-Wochenmarkt, wo sich die Feinschmecker und Genießer treffen. Tipps und Ideen, wie man die Produkte gut kombiniert, gibt es bei einem netten Plausch mit der Marktfrau gratis dazu. Genießen Sie an mehreren Stationen Kostproben verschiedener regionaler Spezialitäten. Gegen 14.30 Uhr endet der Rundgang wieder am Hotel. Der restliche Nachmittag steht Ihnen zur freien Verfügung.

Um 18.30 Uhr treffen wir uns wieder in der Lobby des Hotels und spazieren zum Restaurant „Adelhaus“ am Klosterplatz. Sehr bekannt ist die Stadt Freiburg auch für ihre ökologische Seite. Genießen Sie ein vegetarisches Abendessen aus wertvollen in der Region geernteten Zutaten, begleitet von ökologischen Weinen vom Weingut Dilger. Bio-Winzer Andreas Dilger stellt Ihnen die Weine und die Philosophie seines Weinguts persönlich vor.


Dienstag, 28. August 2018

Der heutige Tag steht ganz im Zeichen des Schwarzwalds. Nach dem Frühstück erwartet Sie Ihr örtlicher Stadtführer um 9.00 Uhr in der Lobby, um mit Ihnen in den wunderschönen Hochschwarzwald zu fahren. Freuen Sie sich auf die einmaligen Panoramen, die sich Ihnen während der Fahrt bieten. Auf unserem Weg liegen das dunkle Höllental mit dem legendären „Hirschsprung“, der malerische Titisee sowie der größte und tiefste See des Schwarzwalds, der Schluchsee.

Nach einer guten Stunde Fahrtzeit erreichen wir die Badische Staatsbrauerei Rothaus, die  hier bereits seit 1791 ihr Bier braut. Während einer Führung haben Sie die Möglichkeit, die Entstehung eines echten „Tannenzäpfle“ vom Sudhaus, zum Lagerkeller bis zur Abfüllanlage zu verfolgen und erfahren, wie sich das Braumeisterhandwerk im Laufe der Zeit verändert hat. Gegen 11.30 Uhr kehren wir im gemütlichen Gasthof der Brauerei ein und stärken uns bei einer herzhaften Vesper. Genießen Sie dazu Kostproben des leckeren Bieres.

Im Anschluss fahren wir mit dem Bus weiter zum Café Diva im Luxushotel Schwarzer Adler in Hinterzarten, wo Sie ein Stück der typischen Schwarzwälder Kirschtorte als Dessert erwartet. Der Konditormeister persönlich gibt Ihnen wertvolle Tipps zur Zubereitung der beliebten Torte.

Nach dem Café-Besuch spazieren wir zum einzigen Skimuseum in ganz Deutschland (Fußweg ca. 15 Minuten). Freuen Sie sich hier auf eine exklusive Besichtigung. Georg Thoma, die sympathische Skisprunglegende und Weltmeister der nordischen Kombination in den 60er Jahren, gibt Ihnen höchstpersönlich interessante Einblicke in den Skisport von früher und heute. Gegen 16.15 Uhr fahren wir wieder zum Hotel Colombi (Ankunft ca. 17.00 Uhr).

Um 19.15 Uhr begrüßen wir Sie zum Abschlussabendessen im Hotel. Am heutigen Abend wird Sie das Team um Küchenchef Renee Rischmeyer exklusiv mit raffinierten Kreationen aus der deutsch-französischen Küche des hoteleigenen Gourmetrestaurants „Zirbel- und Falkenstube“ verwöhnen. Sicherlich kennen einige von Ihnen Herrn Rischmeyer bereits von Bord der EUROPA. Das Restaurant ist mit einem Michelin-Stern und 17 Punkten des Gault Millau ausgezeichnet. Lassen Sie den Abend bei einem guten Wein und interessanten Gesprächen ausklingen.


Mittwoch, 29. August 2018

Nach dem Frühstück endet die Veranstaltung und Sie reisen individuell ab. Ihr Zimmer steht Ihnen bis 12.00 Uhr zur Verfügung. 


Leistungsübersicht:

  • Drei Übernachtungen inklusive Frühstück im Colombi Hotel Freiburg
  • Exklusiver Aperitif im Bargarten des Hotels
  • Exklusive Begrüßung und Willkommensdinner in der KellerWirtschaft Franz Keller
  • Stadtrundgang durch Freiburgs Altstadt und Besichtigung des Münsters
  • Kulinarischer Rundgang über den Münster-Wochenmarkt mit verschiedenen Kostproben regionaler Spezialitäten
  • Vegetarisches Abendessen im Restaurant Adelhaus mit Weinbegleitung durch Bio-Winzer Andreas Dilger
  • Exklusive Panoramafahrt durch den Hochschwarzwald
  • Exklusive Führung durch die Brauerei Rothaus mit herzhafter Vesper
  • Kaffeepause mit Schwarzwälder Kirschtorte und Erklärungen des Konditormeisters
  • Exklusive Besichtigung des Skimuseums mit Skisprunglegende Georg Thoma
  • Exklusives Abendessen mit Speisen aus dem hoteleigenen Gourmetrestaurant „Zirbel- und Falkenstube“ (1 Michelin Stern)
  • Getränke zu den ausgeschriebenen Mahlzeiten
  • Erfahrene deutschsprachige Reiseleitung, die das komplette Programm begleitet
  • Bustransfers und Eintrittspreise laut Programmablauf
  • Stornokostenversicherung der EUROPÄISCHE Reiseversicherung AG

 

 

Preise:

Deluxe Doppelzimmer (35-40 qm) zum Preis von € 2.100 pro Person

Junior Suite (39-48 qm) zum Preis von € 2.300 pro Person

Deluxe Doppelzimmer (35-40 qm) zur Alleinbenutzung zum Preis von € 2.500

Teilnehmerzahl: mind. 30 Personen, max. 50 Personen, Teilnahme exklusiv für Clubmitglieder. Nicht im Veranstaltungspreis enthalten sind die An- und Abreise sowie persönliche Ausgaben aller Art. Änderungen vorbehalten. Hiermit akzeptiere/n ich/wir die aktuellen mir/uns vorliegenden Reisebedingungen der Hapag-Lloyd Kreuzfahrten GmbH an.

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